Рибна паста

Пейт - много лека закуска, която може да разнообрази всяка маса. Така че ние искаме да ви кажа как да се направи рибна паста, като у дома си.

Риба пай - рецепта

съставки:

• Всяка риба - 1,5 кг;
• масло - 300 грама;
• лук - 2 бр.;
• сметана 20% - 200 мл;
• мляко - 300 мл;
• Чесън - 4-5 скилидки;
• Broth - 300 мл;
• бял хляб - 200 г;
• растително масло - 100 г;
• сол и пипер - на вкус;
• джинджифил, индийско орехче, риган - на вкус.

подготовка

Лукът чисти и нарязани на малки парчета. След това се пържат в растително масло, добавяне на настъргания джинджифил, индийско орехче, сол, черен пипер и нарязан чесън. Рибата се нарязва на големи парчета, изпрати на лука и запържете леко, докато омекне, след което се изсипва в бульона и го изпарява. След това сложете сметаната и изчакайте, докато те се накисват в риба.

На бял хляб, нарязани кората и месестата се накисва в млякото и свиване. След това, с помощта на блендер своя хляб и варени риба плът в хомогенна маса, която след това се смила през сито. Омекотена масло, победи с миксер, а след това се свържете с рибата и зърнената маса и се разбърква до гладка.

Поставете тази смес във форма на определени пергаментова хартия, пълнежът и пускане на 15-20 минути във фурната. След това се охлади паста и го изпраща в хладилника за най-малко един ден.

Пейт консервирана риба

Ако не разполагате с моята прясна риба, която споделяме рецепти, как да готвят риба пастет консервирани храни.

съставки:

• консерви в олио - 1 банка;

• Яйца - 2 бр.;
• крема сирене - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• сол и пипер на вкус;
• майонеза на вкус.

подготовка

Сварете яйцата и решетката. Топени сирена решетка, също. Ситно котлет лука и нарежете консервирана риба. Смесете всички тези съставки, ги смила в хомогенна маса, сол, черен пипер и сезон с майонеза. Вашият пай е готов, той трябва да се съхранява в хладилник.

Видео: рибна паста за 5 минути 11/06/2016

Видео: Готвенето - рибна паста

Видео: Терин от сьомга рецепти клипове fishpastes