Медальони от пуйка - Рецепти

Пуешко месо - много вкусни и здравословни продукти, а освен това дори диета. Вкусът е кръстоска между говеждо и пилешко месо. Нека днес, заедно подготвят медальони Турция рецепти, които ще показваме по-долу.

Рецепта за пуйка медальони

съставки:

пуешко филе - 1 кг.

За маринатата:

• Сухо бяло вино - 250 мл;
• лимонов сок - 50 мл;
• пресен джинджифил - на вкус;
• праз.

За гарнитура:

• пипер - 2 бр.
• ананас - 1 бр.
• подправки;
• Кашу - '30

подготовка

Сега кажете как да се подготви пуйка медальони. Филе се и се промива с топла вода, процес на кости, вени, plenochek и се нарязва на малки парчета кръгла форма. Сега, отделно свързване на бяло вино и лимоновия сок, добавете малко настъргано джинджифил и залейте сварените марината пуйка медальони за около 30 минути.

Лукът shinkuem дълги ивици, всяко парче месо obvorachivaem ивица лък, закрепете с клечка за зъби, добавете малко сол и се поръсва с черен пипер. Тогава тиган с медалиони, масло от всяка страна до златисто и предадена на плаката. Сокът се отделя от месото, добавете маринатата, сок от ананас, сложи нарязан чушка в големи парчета и ананас. Protushivaem цял висока температура в продължение на 5 минути и се намазва върху чиния за гарнитура медальони, поръсва се с препечени ядки и украсете с резен лайм.

Медальони на Турция във фурната

съставки:

• пуешко филе - седемстотингр;
• зелен песто - 150 мл;
• растително масло;
• броколи - за гарнитура;
• подправки.

подготовка

Ние предлагаме още един начин за това как да се готвя пуйка медальони. Първият етап включва първо фурната и се затопля до около 220 градуса. И този път, изплакнете обилно докато пуешко филе, obsushivayut кърпата и се нарязва на малки парченца. Пуешко месо е много лесно да задържат влагата във фурната и след това ще загуби част от уникалната си вкус. За да избегнете това, ние сме с вас "тюлени" медальони в тиган и след това ги изпраща във фурната.

За да направите това, да вземе тигана, налейте в него няколко супени лъжици масло и зеленчуци значително се затопля. Веднага след като се види, че отивам светлина дим от маслото, изложи нашите медальони и ги запържете за около два минути от всяка страна до златисто кафяво-приятен. Сега внимателно се разпространява месото в чиния, добавете малко сол на вкус и малко черен пипер. След това намаза медальони от всички страни с зелено песто и поставен върху хартия за печене, положена хартия за печене, така че нищо не се изгаря.

Следваща кораб пуйка тиган в пещ, предварително загрята до 220 градуса, а времето за около 15 минути. Докато медальони изпечени и се вари в подсолена вода броколи, разделена на цветчета, в продължение на 6 минути. След това го изхвърли в гевгир, след което да служи на нашето хранене.

Медальони от пуйка със сметана

съставки:

• пуешко филе - 1 кг;

• бекон - 500 г;
• крем - 300 мл;
• Подправка за домашни птици - на вкус.

подготовка

За да се подготви пуйка медальоните в тиган, филе измити, нарязани на малки парченца, черен пипер на вкус и леко увийте всеки в парче бекон. Закрепете всичко внимателно с клечка за зъби и остана да лежи на месото в тигана с високи страни. След това изсипете преварена вода, така че медальони напълно покрита с течност, и веднага след като заври бульон, добавете на вкус кисело и оставете да къкри за около 30 минути на слаб огън, докато готвят. След това внимателно се измести съда в купа и сервирайте с всяка гарнитура, гарнирани с пресни билки всички.

Видео: скара Турция пържола retsept.Kak готвя пуйка

Видео: пищялите Пуйки филе рецепти