Кетчуп от доматено пюре у дома

Кетчуп - в световен мащаб популярните и известни сос, който допълва, подчертава и разкрива вкуса на ястия: месо, риба, зеленчуци и др Това могат да бъдат закупени в магазините, но ще ви кажа днес как да направят своя собствена кетчуп от доматено пюре.

Кетчуп от доматено пюре у дома

съставки:

• Природен доматено пюре - 100 мл;
• сол - на вкус;
• червен пипер (чукове) - 5 грама;
• черен пипер (земя) - 5 грама;
• Кориандър (семена) - 5 г;
• дафинов лист;
• . Unsharp готова горчица - 1 чаена лъжичка;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• магданоз.

подготовка

дълбока чиния смес домати пастата готова горчица, захар, сол и хвърлят фино раздробени пресни билки. В малък pialki излее кориандър, смлян черен пипер и дафинов лист. Напълнете подправка вряла вода и се влива в продължение на 20 минути. Освен това, инфузията гореща внимателно се филтрира през филтър плоча с доматено пюре. Разбъркайте добре всички съставки и се разпространява кетчуп готов да чинии.

Домашна кетчуп от доматено пюре

съставки:

• Natural доматено пюре - 505 мл;
• вода - 105 мл;
• дафинов лист - 2 бр.
• суха горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 45 д;
• Чесън - 10гр;
• карамфил, подправки;
• захар - '15

подготовка

Доматено пюре порода филтрирана вода до получаване на дебеличък смес. Изсипете го в тенджерата, хвърляне на захар и сол. Крушка чисти, фино котлет и се добавят кетчуп. Поставете чинията над средните топлина след кипване намали огъня до минимум. Освен Излива горчица прах, черен пипер и карамфил. След 10 минути се добавят оцет и извличане чрез пресата обелени скилидки чесън. Оставя се да кипи домашно кетчуп, като се разбърква, в продължение на още 10 минути и след това се излива в малък чист буркан. Свиване капаци, предаде детайла и приключи с нещо топло.

Кетчуп от доматено пюре в multivarka собствените си ръце

съставки:

• Доматено пюре - 345 мл;
• преварена вода - 105 мл;
• лук - 4 бр.
• пипер - 185 г;
• Чесън - 10гр;
• сол - 5 гр;
• ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 35 д;
• подправки.

подготовка

Луковиците са чисти и не режете малки кубчета. Чушки се обработват и се нарязват на филийки. Multivarki разпространи зеленчуците в купа, добавете пюре и се залива с вода. Разбъркайте добре всичко, хвърлят подправки, захар, налейте оцет и изстискване през чесън преса. Затворете капака, изберете "пилаф" кетчуп и варете в продължение на 1 час. След това, ние смени задушени зеленчуци в тенджерата и ги разбийте с миксера до гладко тесто. Изсипете кетчуп в буркан и се съхранява в хладилник.

Рецептата на кетчуп от доматено пюре

съставки:

• доматено пюре - 345 мл;
• вода - 205 мл;
• лук - 105 грама;
• пипер - 165 гр;
• ябълки са зелени - 215 г;
• сол - 15гр;
• Захар - 45 д;
• оцет - 55 мл;
• подправки.

подготовка

Преди да се готви кетчупа на доматено пюре, подготвят съставки: ябълки и зелен звънец пипер мина, процес и shinkuem малки по размер парчета. С крушки кора и се смила с нож. Готови зеленчуци и плодове разпространение в тенджера, изпълват с чиста вода и се варят 45 минути на слаб огън. След пропуснете съдържание чрез сокоизстисквачка и се добавят доматено пюре, леко разреден със студена вода. Ние се измести кетчуп в емайла тиган, хвърлят сол на вкус, подправки и захар. След това изсипете оцет сос и варени в продължение на около 15 минути, като се разбърква от време на време. Следваща Оставете да изстине кетчуп и се разлага в стерилни буркани.

Видео: Кетчуп от домати кетчуп pasty.Domashny на доматено пюре

Видео: Вкусна кетчуп от доматено пюре и билки

Видео: Кетчуп у дома