Как да се готви нутрия във фурната?

Нутрии месо се смята за диетични и хипоалергенни продукти. Той се усвоява лесно и се абсорбира от организма. В допълнение, той е с деликатен аромат. Но за да остане полезен продукт, е необходимо, че не губят полезните му свойства в процеса на готвене. Както знаете, месо е по-добре да се пекат, се запържва от. Ето защо, ние ще ви покажем как да се готви в нутрия на фурната.

Нутрия, печен в пещ

съставки:

• нутрия - 1 бр.
• лук (голяма) - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• крем - 200 мл;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• сол и пипер - на вкус;
• копър и магданоз - на вкус.

подготовка

Нутрии труп се нарязва на парчета, да ги търка със сол и черен пипер. Сега можем да се процедира по два начина: първо, нутрия Фрай в тиган или веднага го постави на печене лист. Във второ изпълнение, времето за готвене ще се увеличи леко. Така че, се разпространява на месото нарязан лук пръстени и се изсипва всичко това вино. Вложихме печене фурната и оставете да къкри за около 30 минути. В същото време, направете соса: смесете сметаната с счукан чесън и подправки (можете да вземете някоя от това, което ви харесва), всички разбъркайте добре. Напълнете сос месото и оставете да къкри за около 20-25 минути. Готовата ястие се поръсва с билки и служат.

Как да се готви нутрия ръкав?

съставки:

• нутрия - 1 бр.
• чесън - 1 глава;

• сол, черен пипер, червен пипер на земята - на вкус.

подготовка

Труп разтривайте със сол и черен пипер и се прекарват през чесън преса. Събирането в хладилника за около час. След това извадете и я сложи в ръкава за печене. там също могат да приложат цялото обелени картофи, ако желаете. Калъф от двете страни zaschipyvaem с клипове. Пече се във фурната за 40-50 минути при температура от около 250 градуса. 10 минути преди края на ръкава готвене изрязани южноамерикански гризачи в пещта запечени.

Видео: нутрия месо във фурната с лук и чесън

Видео: Шишчета от нутрия (рецепта)

Видео: Нутрия във фурната в рецептата на дупка, Нутрии във фурната в рецептата на дупка

Видео: Нутрия в рецептата на фурната