Бийн супа с червен боб - рецепта

Червено зърно могат да бъдат приготвени в безброй различни супи, някои от тях са изготвени изцяло без месо. Вниманието ви е напълно противоположна на вкус рецепти на супи.

Супа от консервирани червени и бели боб с месо

съставки:

• червен боб, консерви - 1 банка;
• Консервирани бял боб - 1 буркан;
• говеждо гърдите - 300 грама;
• говеждо маса - шестстотинграм;
• лук - 2 лук;
• пипер - 2 бр.
• люта чушка - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• домати в собствената си сок - 1 банка;
• доматен сок - 1 литър;
• растително масло - 40 д;
• кимион (кимион) - TSP ;.
• пипер грах - TSP ;.
• бахар - 5 грах;
• . Базил - 1 чаена лъжичка;
• захар;
• сол.

подготовка

Рецептата на този боб чорба изработени от червен и бял боб изглежда на пръв поглед сложно, но за мнозина тя ще остане завинаги един от нас завинаги. Изплакнете бекона, покрийте с вода и поставете яхния бульон, в същия съд сложи една четка една глава лук, някои бахар и след prisolit. Месото, изплакнете добре, подсушете и премахване на филма, а след това се нарязва на много малки парчета, около една четвърт от кибритена кутия. Тя може пипер наведнъж, но не бързайте да се добави сол. Фрай се нуждае или голям тиган или забавяне на порции вече пържени във временен капацитет, заедно със сока утаява. Основното нещо е, че месото се зачерви, но не вряща в собствените си сокове. След изпичане на връщане месо обратно в тенджерата и по-добър трансфер до тенджера заедно със сока, която е осветена. След това месото, добавете нарязан лук и вместо да се пържи и оставете да къкри, докато стане прозрачен.

Сега нарязани филийки чили, не забравяйте да се отстранят семената, е необходимо тази процедура, а след това сложи нарязания на ситно чесън филийки 3 скилидки и подправки. Когато подправки и топло като чесън, добавете доматите със сок, в който са запазени и ги намачкайте tolkushkoy за картофено пюре. Tomita цялата смес докато месото ще се стопи в устата, и след това се добавя нарязан пипер (за предпочитане жълта и зелена) и преноса на всички 10 минути в бульон, след изваждане от лук и бекон. Не се колебайте да се излива в същия доматен сок и се изсипва измитите зърна. Бял фасул трябва да бъдат малко по-сварят и да даде плътност, след това изцедете останалата чесън, сол, добавете захарта и се изключи след пет минути. Преди употреба задължително се оставя да престои в продължение на поне един час, въпреки че е най-трудно на подготовка.

Пилешка супа от червен боб с целина

съставки:

• цяло бутче от пиле - 1 бр.;
• червен боб - 0.4 кг;
• Яйце - 2 бр.
• крем - 100 г;
• Мляко - 100 г;
• масло - 100 г;
• Лук - 1 лук;
• Морковите - 1 бр;.
• целина корен - 2 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• сол.

подготовка

От краката поставят яхния бульон, като всеки друг обикновен супа, бульон трябва да има около 1.3 литра. Фасул, изплакнете и събирам, се пълнят с вода и изчакайте да заври, след като веднага се смесват това не е много хубаво вода. Сега изсипете боба със студена супа, поставете го в саксия обелени и нарязани зеленчуци и podsolite. Така че в много слаб огън, докато донесоха нежни зърна. Всички варени зеленчуци, премахват, те вече няма да е необходимо, и боб с течността, за да избършете пюре. Така получената пюре, размахване отведе и да се затопли. Смесете сметаната с млякото, се присъедини към тях два яйчни жълтъци, разбърква добре и се изсипва в супата, след това добавете маслото и солта. Не забравя за украса на плаките с излива супа с нарязан магданоз.

Грузински супа от червен боб с орехи

съставки:

• червен боб - 0,3 кг;
• вода (кипене) - 1,5-2 л;
• Лук - 1 лук;
• орех - 120 гр;
• магданоз;
• целина (листа);
• магданоз;
• мента;
• копър;
• пипер на прах;

• сол.

подготовка

Преди да се готви супа от червен боб, боб трябва да мине през и изплакнете обилно със студена вода. Запълнете го с вряща вода и се оставя да се готви. Walnut добър таван, така че част от него е станал като овесена каша и лук нарежете възможно най-фино. Когато зърната стават доста меки, намачкайте го tolkushkoy, след това поръсете с нейните ядки и лук, трябва незабавно да добавите сол и черен пипер. И седем минути по-късно, добавете нарязан билки в саксия и се вари още 5 минути.

Видео: супа от червен боб рецепта

Видео: Супи рецепти. Супа с боб. Супа от червен боб рецепта в kylinarik.ru

Видео: грузински супа от червен боб. Ние се храним у дома с Джулия Висоцки. 2016.