Бийн супа с месо

Бийн супа с месо, здравословно, вкусна и питателна, ще направи приятно разнообразие в менюто си. Като цяло, боб чорба може да се приготви и от двете конвенционалните сухи зърна, и на консерви, което е много по-бързо, тъй като те не трябва да губите време за готвене боб (този процес е доста дълго). Можете да използвате месо или домашни птици (пилешко, пуешко). -Вкусни GET супа със свинско или агнешко месо.

Бързо и лесно

Така че, ние предлагаме да се готви боб чорба с месо. Рецептата е проста.

съставки:

• 250 грама сухо боб (подходящи и бели и цветни) или една банка на консерви;
• 250-300 грама месо (свинско, например);
• 1 морков;
• 3-4 картофи;
• 1 лук;
• 3 скилидки чесън;
• малко растително масло;
• лавров;
• пипер;
• сол, билки.

Получаване:

Готвене боб супа - прост процес. Сухи фасул се накисва поне един час на подути зърна 3. Попълнете промиването и прясна вода. Въвеждат начало на кипене, и вода solom promoem отново. Добави към меса боб, нарязани парчета, както и запълване на чиста вода, за да се върне в къщи заври и отстранете шум. Добави lavrushku и пипер. Ние ще се готви на слаб огън, като се разбърква от време на време, покрит с капак, докато варени зърна. Почистете и ще се мият зеленчуците (моркови, лук, картофи, чесън). Ние ще намали картофи среден на кубчета. Ситно ще намали лук и моркови. 20 минути, докато варени боб в тенджера, добавете картофите. Нарязан лук и моркови spasseruem в масло в тиган. Можете да добавите малко доматено пюре с брашно или без. Соте добавете към супата за 5 минути, докато омекнат. Нарязан чесън и пресни билки, за да добавите директно в чашата на супа преди сервиране.

Bean супа с кюфтета

Можете да се готви супа от боб с кюфтета. Тази рецепта ще оценят заети хора и ергени. Също така, тази рецепта е добре за неделя пикник в страната, за да не се притеснява прекалено много.

съставки:

• 1 буркан консервирани зърна;
• 300 грама мляно месо;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 2-3 скилидки чесън;
• малко растително масло;
• подправки и билки.

Получаване:

Готвенето ще бъде същата като в рецептата дадена по-горе, но ще положи кюфтетата с соте, в продължение на 5 минути, докато варени зърна. Въпреки това, лук и моркови, може да не се кафяво - не е въпрос на вкус. Можете също така да добавите към боб чорба чушка - тя ще бъде по-вкусно.

Супа с пушени продукти

Особено вкусни е получен боб супа с пушени ребра.

съставки:

• 250 грама боб;
• 1 морков;
• 500 грама пушени ребра;
• 1-2 крушки;
• 2-4 домати;
• 2 червени чушки звънец;
• 4 скилидки чесън;
• малко слънчогледово масло;
• Lavrushka, чушки, грах, сушени подправки, билки.

Получаване:

Фасул, предварително накиснати за една нощ, бульон да къкри с подправки докато почти варени. Spasseruem лук и моркови, ситно нарязан. Добавете нарязаните кратко слама сладки пиперки и домати, нарязани на малки кубчета. Protomai минути под капак 5. пушени ребра се нарязват и се добавят към пота на супа в продължение на 10-15 минути, докато варени зърна. 8 минути, докато варени добавете запечени зеленчуци. Преди да сервирате, поръсете завърши супа в чаши нарязан билки и чесън. Ако добавите една супена лъжица заквасена сметана, ще бъде още по-вкусни.

Bean супа с наденица

Можете да се готви супа от боб с наденица. Наденица е най-добре да се избере варено-пушени.

съставки:

• 250 грама сухи боб или консервирани банка;
• 1-2 крушки;
• 300 грама варени-пушени;
• 1 морков;
• 2 червени чушки звънец;
• 1 чаша сухо бяло вино (шери, Мадейра);
• 200 грама броколи;
• 2 скилидки чесън;
• малко растително масло;
• Lavrushka, билки, подправки и сол.

Получаване:

Готвене супа на принципите, изложени в горните рецепти. В края на процеса на добавяне на супа нарязани колбаси, подправки и виното, сезон със сол и черен пипер и се вари в продължение на 8 минути, да се окаже, вкусна супа и пикантен.

Видео: боб чорба в месото бульон

Видео: Бийн супа с месо