Ястия от маслото

И вече сте подготвени някои ястия от масло? Тези гъби може и готвят, и се запържва, и се задушава и мариновани. Ястията са получени приятно ароматни, сърдечен и не изискват от вас много усилия! Представяме ви няколко рецепти от маслото.

Dish на прясно масло

съставки:

• пресни манатарки - 150 грам;
• Мляко - 50 мл;
• сол;
• Яйце - 2 бр.

подготовка

В купа се счупи яйцата, хвърлят сол, разбъркайте порода мляко и разбъркайте добре, като се разбърква вилица. На пропусна масло Сложете тиган малко пресни гъби, изсипете половината от яйчни маси и се покрива с капак. На слаб огън занесем на омлет, докато станат готови, той лежеше на една чиния и се готви само като втора култура.

Dish на петрол в multivarka

съставки:

• Замразени лутеус - 120 г;
• крушка - 2 бр.
• Картофи - 500 г;
• подправки;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• пресен копър - на вкус.

подготовка

Така че, за приготвянето на ястия от замразено масло измие гъби добре и се хвърля в продължение на 15 минути в кипяща вода с пречистена цяло лук. Правим го за дезинфекция. По това време, кори от картофи, измийте го и нарязани на филийки. Лук и копър ситно shinkuem. Сега изсипете в дъното на купата малко зехтин Multivarki на масло, поставете варени гъби и лук. Най-високо е покрита с филийки картофи, подправете със сол на вкус, се покрива с капак и се готви ястието в режим "печене" за около 45 минути. 10 минути преди края на тази програма, отворете капака, поръсете натрошени копър и се разбърква.

Антена на масло с картофи

съставки:

За тестото на дрожди:

• Пшенично брашно - 500 г;
• топло мляко - 200 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• растително масло - 0,5 об.
• суха мая - един пакет.

За плънката:

• картофи - 6 бр.;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• жълт манатарки - 400 г;
• лук - 1 бр.
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• топло мляко - 200 мл.

За смазочни:

• яйце - 1 бр.
• захар -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Ние пресейте брашното, разреден с хладка мляко, добавете захар, сол, изсипете maslitse, добавете суха мая и месят униформата на тесто. След това го оставете да се покачва с около два часа. И все пак този път, нека се подготви плънката: в подсолена вода се вари пречиства kartofel- тиган в растително maslitse СРЮ раздробена и варени масловки. След това хвърли в гъбите ситно нарязан лук, картофи и от водата се оттича, да ги комбинират в пюре, сложи парче масло крем и се разрежда с топло мляко. Всичко добро раздвижване и добавете сотирани гъби и лук. Готовият Тестото се разделя на малки бучки, ги преобръщане на резени, разпространението на пълнене и zaschipyvaem ръб. Поставя банички върху намазана тава за печене и оставете масло хидроизолация за около 30 минути. След това намажете повърхността с разбитото яйце и захар кораб в продължение на 40 минути в предварително загрята фурна на 170 ° C.

Dish на гъби масло

съставки:

• лутеус - 200 г;
• картофи - 5 бр.;
• пресни зеленчуци - по избор;

• лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Boletus чиста, мелене и се кипва. Картофите се почистват, shinkuem филийки и да попълнят до вода. С лук кора, трошене на малки кубчета, и зеленчуци се промиват и сушат. Сега в дълбок тиган излея слънчогледово maslitse, тя затопля и се разпространява на гъбите. Запържете ги на 5 минути, след което добавете картофите, намалява огъня, покрийте с капак и измъчван в продължение на 30 минути. В отделна тенджера млякото да заври. На пържени картофи с гъби Сложете лука и запържете за още 5 минути. На следващо място, леко се въведе вряща мляко, поръсва нарязан билки и оставете да къкри за още 10 минути.

Видео: масло гъби, замразени през зимата

Видео: Пържени картофи с гъби Рецепта пържени картофи с манатарки

Видео: Как да се готви вкусно печено гъби в тесто рецепта greasers

Видео: Фрай гъби манатарки Как да изпържи гъби