Съставът на ябълката

Apple е позната за хората, за дълго време: тя е спомената в митовете на древна Гърция, в Стария Завет, изображенията му са били намерени на древните египетски рисунки. Той приписва лечебни свойства още от древността: в народната медицина се използва ябълка с храносмилателни проблеми, анемия, каша от пюрирани плодове пулп се смесва с масло лечение на пукнатини по устните.

Извънредни хранителни и лечебни свойства на някои от тях, признава ябълка и съвременната медицина - например, този плод е в състояние да организира работата на храносмилателните органи, премахва от организма токсините, помага за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар. Такава полезно качество, поради вещества членове на ябълките.

Съставът и калорийното съдържание на ябълки

Ябълките, подобно на много други плодове, много вода - до 87% от теглото. Останалите 13% идват от:

• протеин - 0.4%;
• мазнини - 0.4%;
• въглехидрати - 9,8%;
• витамини и минерали - 2.4%;
• диетични фибри - 1,8%.

Минало - основното богатство на ябълката. Техните основни компонента - пектин способен почистени черва отделят много токсични вещества, за да се намали нивото на холестерол и нивата на кръвната захар. Освен пектин усвоява мазнините, идващи от друга храна и предотвратява тяхната асимилация, че предвид ниското съдържание на калории: 45 - 50 калории прави Apple един от най-добрите компоненти на диетата.

Витамин състава на ябълки

По отношение на витамини, съставът на ябълката не се различава богатство въпреки че този плод е представен спектър на биологично активни вещества (витамините А, С, Е, Н и PP, К, и почти всички витамини от група В), които се съдържат в малки количества, Той не покрива дори 10 акции от дневните нужди на човека.

Въпреки това, в много ябълки витамин като вещества, които са антиоксиданти. Съединенията, носещи катехини име предотвратяване на свободните радикали, увреждащи клетките на тялото и може да забави процеса на стареене.

Видео: Пропаганда ядях ябълки

Видео: ябълки в тесто за минерална вода