Saira - ползи и вреди

Saira е един от най-популярните и достъпни морски риби е бил в продължение на много години. Консерви вид риба често се хранят с гарнитура, в салати или супа. Особено хубаво да се знае, че рибата е и много полезен.

Ползи и вреди на вид риба

Този морски риби е изключително богат на различни витамини.

1. Той съдържа витамини от група В - важни регулатори на обмяната на веществата, която укрепва нервната система и осигурява нормалното ниво на хемоглобина.
2. Saira източник е никотинова киселина. Това съединение нормализира нивата на холестерола в кръвта, подобрява и улеснява отстраняването на токсините от тялото.
3. На вид риба все още е полезен, защото това е наличието на витамин D, който спомага за усвояването на калция, което помага за укрепване на зъбите и костите.
4. Тази риба - източник на витамин А, така че редовната му употреба ще осигури отлично състояние на кожата и косата и добро зрение.

Освен това, вид риба включва набор от минерали, включително желязо, магнезий, калций, калий, фосфор - жизненоважни елементи на нашето тяло.

Тази риба се смята за диетичен продукт. Калорична вид риба може да се разглежда като цяло на 100 г съдържа от 150 до 200 калории. Факт е, че с течение на времето рибата се натрупва мазнини, така че си енергийна стойност се увеличава. Протеини и мазнини в Сейър Почти еднакво, но няма въглехидрати, което го прави диета.

Някои объркан присъствието на големи количества мазнини в рибата, но съдържа само полезни омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Те намаляват концентрацията на "лош" холестерол в кръвта и увеличаване на размера на "добри" липиди, по този начин предотвратяване на атеросклероза развива. В допълнение, полиненаситени мастни киселини са част от мозъчните клетки.

Възможно ли е вреда от вид риба?

Полезните свойства вид риба риба са толкова големи, че да го добавите към вашата диета може да бъде почти всеки. Въпреки това, трябва да се спазват някои предпазни мерки. При избора на пресни или замразени риби, обърнете внимание на цвета му. Лесно жълтина показва неспазване на правилата за съхранение. На трупа не трябва да бъде слуз - знак за развитието на бактерии. Fresh вид риба е трудно ярко червени хриле.

Ако говорим за ползите и опасностите от консерви вид риба, е необходимо да се помисли за някои точки. Рибни части в една банка трябва да бъдат плътно подредени, а течността е обикновено не повече от 30% от цялото количество. В противен случай, преди да фалшива или просто с ниско качество на продукта. Предпазни мерки вид риба се консумира от хора с чернодробни заболявания и рак на панкреаса, поради високото си съдържание на мазнини.