Krupa киноа - полезни свойства

Житни с екзотичен заглавие "Кино" е нещо необичайно в много отношения. На първо място, родното му място - Южна Африка, в Русия той го получава от там, а защото с право се смята за чудо храна. От друга страна, самото растение е доста забележителни под формата високи от човек, с ярко зелени стъбла и групи от плодове. Но след лечение на задницата това е съвсем нормално, напомняйки външно елда зърно, въпреки че филмът може да бъде не само кафяво, но червено или черно. Днес тя се използва широко в вегетарианска кухня. Диетолозите единодушно отбелязват наличието на зърна киноа много полезни свойства. Някои хора вярват, че техните хранителни параметри, този продукт е най-близо до кърмата.

Вредите и ползите от киноа

Предимства на киноа се определя от уникален състав на този вид зърнени култури. Той има голям брой растителни протеини, който е добре абсорбира от храносмилателната система, и аминокиселините, необходимо за обмен на клетъчни процеси. На опашката съдържа много въглехидратни съединения е наситена мазнина, така че калоричност Киноа не малки - 368 калории на сто грама. Тук можете да намерите и пълен набор от витамини и ценни минерали: витамини от група В, витамини А, E, PP, значително количество калций, магнезий, калий, фосфор и т.н. Също така присъства холин на круп, който е благоприятен ефект върху умствената дейност. От полезните свойства на киноа зърна включват високата си хранителна стойност, възможността за премахване на токсините от тялото и да се оптимизират червата. Вредата това зърнени култури е неговото високо калорични, способността да предизвика алергични реакции или праговите брави, да се използва в храни в неограничени количества.

Видео: Krupa Movie: Какви са ползите и как да се готвя?

Видео: Quinoa Рецепти

Видео: AVSTRALIYA168: Киноа каша. киноа