Calorie извара

Много домакини предпочитат местните продукти произход. Можете без усилие да се подготвите полезен, и най-важното истински извара от млякото на калориите, които ние сега говорим. Дори и в древна Русия, това ферментирало мляко продукт, изготвен въз основа на кисел

Калории и използването на извара

Ползите от продукти, произведени на базата на мляко, отдавна е известен. Структурата включва голям брой извара витамини, минерали, протеини и други вещества, необходими за организма. Хранителната стойност на извара е няколко пъти по-голям от този на млякото. По отношение на енергийната стойност, тя е на високо ниво. Това се дължи на използването на високо съдържание на мазнини от пълномаслено мляко. Като цяло, на калории съдържание на мазнини извара е 230 ккал на 100 грама Това млечен продукт насища организма и осигурява необходимата енергия. Ако искате да се отървете от допълнителните килограми или да гледате вашето тегло, продукт на извара е неподходящ за вас.

За тези, които са на диета, има и друг вариант - вкъщи на мазнини извара с, което е по-ниско в сравнение с традиционните опции калорични. В този случай, енергийната стойност е 108 ккал на 100 г Тя включва същите хранителни вещества, но то се абсорбира много по-добре от организма, без да навреди на фигурата.

Полезните свойства на извара:

1. Поради наличието на млечнокисели бактерии подобрява функцията на стомашно-чревния тракт.
2. Предвид на хранителната стойност и възможност за насищане на организма с протеини, като извара спортисти.
3. Тялото се нуждае от калории и казеин, направи у дома извара полезен продукт за вегетарианци, тъй като тя може да замести месото и рибата.
4. Съставът на ферментирал млечен продукт съдържа голямо количество калций и фосфор - минерали, които са от съществено значение за костната тъкан.
5. Извара съдържа антисептични вещества, които са активни в борбата срещу гнилостните бактерии в тялото.

Не забравяйте, че калориите извара може да се увеличи, ако го използвате в ще добави захар, конфитюр и други вредни за да разбера пълнители. Най-добрият вариант - това е извара с плодове и зеленчуци. В краен случай, можете да използвате малко количество мед.

Видео: Домашно сирене - Рецепта баба Ема

Видео: селски кухня. Извара.