Патладжан задушен в multivarka

Патладжан задушени в multivarka, особено сочни и запазват максимално полезни свойства. И в комбинация с други зеленчуци или месо те създават приятен вкус и много вкусни.

Задушени патладжани със зеленчуци в multivarka

съставки:

• Патладжан - 650 грама;
• сладък пипер - 190 грам;
• домати - 190 г;
• Лук - 110 г;
• моркови - 160 грама;
• Чесън - 4 карамфил;
• вода - 75 мл;
• Провансалски билки;
• сол;
• смлян черен пипер;
• пресни зеленчуци;
• растително масло.

подготовка

Сините домати промиват, обелени и нарязани на кръгове или парчета. Български пипер елиминира стъблата и семената и се смила големи ивици. Пречистени лък shinkuem полукръгове, кръгове домати, моркови и прекарани през ренде. Ситно котлет на обелени чесън и пресни билки.

Капацитетът Multivarki пръска малко масло и растително настроите програмата "Hot" или "печене". Сложете лука на първо място, на пет минути моркови и след седем минути след изпращането в купа всички останали съставки с изключение на чесъна и билки. Готвене в същото време двадесет и пет минути. Тогава подправете със сол ястие, черен пипер, и Прованс билки, хвърлят чесън и пресни подправки, разбъркайте, превключите устройството в програма "пилаф" и се готви за още десет минути.

Патладжан задушени в сметанов сос с месо и домати в multivarka

съставки:

• месо - 475 грам;
• Патладжан - 475 грам;
• домати - 350-400 г;
• моркови - 175 гр;
• лук - 175 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• крем - 120 мл;
• растително масло - 25 мл;
• дафинов лист - 2 бр.
• сол;
• смлян черен пипер;
• Провансалски билки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Моят патладжан, нарязани на кръгчета или нарязани и накиснати в подсолена вода за около двадесет минути.

Междувременно, в Multivarki podrumyanim капацитет растително масло, нарязани на малки парчета, предварително промита и изсушена месото, определяне на режим "печене" или "гореща". След това се добавя половината пръстени лук и настъргани моркови и разбъркване, се пържат още седем минути.

Сега се слее с патладжан вода, да ги полагане на месо и лук и моркови, добавете кръгове нарязани парчета или резенки домати, сметана и устройство за превключване на програмата "Охлаждане" и да зададете време на тридесет и пет минути. Петнадесет минути преди края на готвенето, вкус ястие със сол, смлян черен пипер, Прованс билки, чесън и точно хвърлят микса.

Готови задушени патладжани дават влеят в продължение на десет минути и служат с пресни подправки.

Задушени патладжани с кайма в multivarka

съставки:

• патладжан - 2-3 бр.
• свинско и говеждо месо - 620 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Мляко - 35 мл;
• яйце - 1 бр.
• смлян черен пипер - на вкус;
• сирене - 120 гр;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• растително масло - 35 мл;
• крем - 75 д;
• бульон или вода - 35 мл;
• пресни билки;
• сол.

подготовка

Сините домати промиват, нарязани на кръгове или надлъжни слоеве с дебелина от около един cm и се пропускат в подсолена вода в продължение на тридесет и четиридесет минути. В същото време, свинско и говеждо месо, взети в равни пропорции, кайма заедно с лук. Добавете нарязания на ситно яйца, мляко, смлян черен пипер и сол и разбъркайте добре.

Напоени патладжан се промива с чиста вода, хартиена кърпа obsushivayut наложено върху всеки кръг или пластмаса малко месо и разпространява най преси тортила. "Сандвич" ние получаваме по рода си. Ние събрахме патладжан с кайма в намаслена капацитет Multivarki, ги поставят вертикално в кръг в усукваща и дърпа един на друг.

Смесете заквасена сметана с вода или бульон, добавете нарязаните на ситно чесън и топ лак с получаване на нашия патладжан с кайма сос.

Подгответе ястия в програмата "Пече" четиридесет и пет минути. Пет минути преди края на процеса, поръсете отгоре с настъргано сирене и пресни билки.

Видео: Подготовка за-bystromu- яхния с патладжан

Видео: рецепта за Multivarki: Патладжан задушени (Диета).

Видео: Сините домати в заквасена сметана в multivarka