Как да се украсяват торта у дома?

Не всяка домакиня си позволи да украсяват тортата себе си. Въпреки, че за успешен резултат, не е задължително да отидете на курсове за сладкари. Основното нещо е да се покаже въображение и търпение, практикуване създава сладки парчета и постепенно усъвършенстване на уменията.

Как красиво украсяват торта с шоколадов крем у дома?

Шоколад може да направи отличен крем - Ganache. Той замръзва и държи на плътността и формата на модела е създадена. Дори фантастични цифри и оригинална украса могат да се направят от нея. За да направите това, поставете пергамент молив чертеж. Използването на пергамент конус, нанесете Ganache върху подготвената шаблона и го съхранявайте в хладилника. Лентата не трябва да се замразява напълно. Докато все още найлоново фолио крем торта и детайла в състояние да вземете и най-накрая нека се втвърдяват, и едва след това извадете пергамента.

Можете също така да направите прекрасни фигури на този крем. Подготовка на шаблона контурите на пеперуди, се поставя под лист пергамент и прехвърляне на схемата на сладкарски чанта с тънък дюза.

На следващо място, сгънете листа в средата. Замразете.

Как да украсят пандишпан за детски празник?

Отлична възможност декориране на децата торта е мастика. Консистенцията е подобна на глина. От този мухъл чудесно фигури, които несъмнено ще зарадва най-малките. Можете да си купите готови паста в магазина бонбони, обаче, и се готви да го себе си можете. А по-добра база за такъв вариант би бил декора Бисквитена торта.

За дома мастика нужда кондензирано мляко и пудра захар (най-добрата покупка). Компонентите са взети в равни пропорции и са просто смесени. Листата смес наподобяващи тесто. Тази паста изсъхва мигновено, така че трябва да бъдат опаковани.

Начало мастика може да бъде запълнена с различни цветове. За да направите това, разделете теглото от желания брой порции, се добавя към всяка боя гел и, в идеалния случай, много ръце се омесва с равномерно разпределение на цвета.

Следвайте въображението си, за да създадете уникални десерти.

Как да се украсяват торта с плодове у дома?

Тези, които не знаят как да се справят или мастика се нанася модели на крем, предлагат най-лесният метод за превръщане на непретенциозен торта в нещо извънредно, като използвате наличните плодове в проекта. Това е една отлична разнообразие от цвят и аромат може да превърне всеки десерт.

Основното правило на деликатността на декорация на дома е много проста: колкото повече разнообразие от плодове се използват, толкова по-добре. На този разпределено върху повърхността може да бъде на случаен принцип. Възможно е също така за покриване на желатинови модели плодове или нарязани във формата на цветя, с помощта на основните умения на дърворезба.

Как да се украсяват торта крем?

Най-лесният крем с масло може да се приготви с желатин. Той щеше да заспи и ще запази правилната форма.

Висококачествен крем направен изцяло от подходящ крем, т.е. съдържание на мазнини - не по-малко от 33%, те трябва задължително да е естествен и не растителни мазнини.

съставки:

• крем - 245 мл;
• желатин - 10 д;
• пудра захар (пресява) - 125 грама;
• преварена вода - 110 мл;
• ванилия.

подготовка

Потапя желатин във вода, оставя се за 35 минути, за да набъбват. След това се определи способността за изграждане на водна баня и при непрекъснато разбъркване, се стопи (най-важното е не ври!). След като желатин маса стана хомогенна, без зърно и мехурчета - свалете от огъня и оставете да се охлади.

Междувременно, разбийте сметаната с миксер - 5 минути при средна скорост и след 7-10 - на максимум. В процеса на постоянно изсипете праха и в самия край, добавете ванилия.

В сметана бавно се излива охлажда желатин, размахване отново.

Този крем не може да се съхранява в жегата. Ето защо, веднага украсяват торта или да го съхранявате в хладилника.

Видео: Производство на торти. Как да се украсяват торта с ръце. Облицовъчни торти у дома

Видео: Как да се украсяват торта у дома

Видео: Лесна торта декорация на крем рози .. торта за рожден ден. Осъществяване крем торти.