Целина корен - полезни свойства и противопоказания

Постоянно с опит готвачи се използват при приготвянето на различни ястия целина рафинирани, по-специално нейния корен. Той е популярен благодарение на аромата и пикантен, мек вкус острота.

В медицината, не по-малко широко използван целина корен - полезни свойства и противопоказанията на това растение са били известни още от Хипократ, който, между другото, се препоръчва, че всички използват ежедневно и корена като храна и като лекарство.

Полезните свойства на целина корен

Приятният аромат на дадено растение, поради високото си съдържание на грудки от различни етерични масла. В допълнение към своите корени от целина има много други ценни компоненти:

• аспарагин;
• никотинова киселина;
• каротен;
• тирозин;
• витамин В, А, Е, G, Н и PP, D, К;
• глутаминова киселина;
• диетични фибри.

Освен това, корените са богати на микроелементи:

• натрий;
• магнезий;
• цинк;
• калций;
• фосфор;
• желязо;
• калий;
• манган;
• сяра;
• бор;
• хлоро;
• селен.

Интересно е, че с толкова много ценни вещества калорично съдържание на продукта е само 34 ккал на 100 грама Това е един от най-полезните свойства на целина корен за жени, които мечтаят да отслабнете бързо и безопасно, да коригирате метаболитните процеси в организма.

Също така, използването на грудки растение произвежда такива положителни ефекти:

• намаляване и стабилизиране на кръвното налягане;
• елиминиране на възпалителни процеси;
• Подмладяване клетки и тъкани;
• нормализиране на нервната система;
• заздравяване на увредената кожа;
• спиране на растежа и превенция на метастази на злокачествени тумори;
• подобрена вода и обмен сол;
• стимулира производството на стомашен сок;
• се борят с запек;
• повишен апетит;
• възстановяване на кръвообращението;
• укрепване на имунната система;
• облекчение симптоми на алергия;
• тонизиране на тялото като цяло;
• релаксация на гладката мускулатура, включително и сърцето;
• увеличаване на концентрацията на хемоглобин в кръвта;
• подуване намаляване;
• корекция генериране на синовиалната течност на ставите;
• предотвратяване на инфекция от инфекциозни вирусни заболявания.

Лечебните свойства на целина и противопоказания за употребата му

Описани грудки е силно препоръчително да се вземат в храните за хора, страдащи от различни храносмилателни разстройства, затлъстяване. Добавянето на растения към диетата елиминира диспептични разстройства, болка при заболявания на стомашно-чревния тракт, бързо нормализира обмяната на веществата и помага за премахване на излишната течност.

Лечебните свойства на целина се използват за лечение на някои патологични състояния:

• анемия;
• изтощение;
• артроза и артрит;
• болки в кръста;
• подагра;
• раздразнителност, депресивни епизоди;
• хипертония;
• онкологични заболявания;
• ARI и ОРЗ;
• хроничен запек;
• диабет;
• воднянка;
• възпаление на бъбреците и пикочния тракт;
• интоксикация;
• астма;
• заболявания на кръвта;
• мигрена;
• ревматизъм;
• патология на черния дроб и жлъчния мехур;
• туберкулоза;
• функционира панкреатична недостатъчност.

Не се препоръчва използването на корен по време на бременност, особено след 6-ия месец, и по време на кърмене.

Специфични противопоказания за лекарствата въз основа на целина корен

В действителност, растението не се счита в състояние да причини съществена вреда на организма. Точно както го използва, за да бъдат внимателни, да не се превишава установената доза, особено ако имате следните заболявания:

• епилепсия;
• хипотония;
• гастрит;
• разширени вени;
• стомашна язва;
• колит;
• тромбофлебит.

Видео: Целина. Полезните свойства.

Видео: женшен. Полезни свойства и противопоказания.

Видео: ползи, вреди и противопоказания seldereya.mp4

Видео: Целина: полезни и вредни свойства