Целина корен - ползите и вредите

Античност показа на света много идеи, които продължават да живеят и да се възползват досега. Независимо дали става дума за технология, философия на световния ред или такива елементарни и ежедневни неща като билколечение.

Целина - един от тези растения, които са почитани в древността. Тя се отнася до род тревисти растения от семейство Сенникоцветни, и смята, че тя се прилага себе си ежедневно Афродита - богинята на красотата. Но ако въпросът на Афродита се намира в рамките на мита, и това е само една легенда, нещо по-интересно практическо значение е фактът, че самият Хипократ - великият лекар, привлича вниманието на читателя в неговите писания, че целина наистина има уникални лечебни свойства.

По този начин, използването на корен от целина е дошъл при нас от древни времена - този зеленчук реколта пя в работата си дори Омир и древните римляни лекува целината като свещено растение. Мъдростта на вековете е поставил всичко на мястото си, и въпреки че днес не целината легенди, това не пречи на използването му за създаване на работата на организма, както е било преди хиляди години.

Интересни факти за целината

1. В Колорадо има град, който има неформална името "Целина столица на света".
2. В древна Гърция, целина участва в култове - от които направи венци за победителите и украсени гробовете им.
3. Суеверните хора висяха целина с чесън и лук в една стая жилище - това е смятало, че тази комбинация носи щастие.

Полезно от целина?

Ползите от целина е довело до факта, че днес тя се отглежда навсякъде. Най-често използваната кореновата, листа и корен целина. Особено често се отглеждат като последна от - корен целина, защото на неговото развитие, по-голямата част от корена.

Заради аромата на целина, тя се използва широко в кулинарията бизнеса, пъхна ги супи и създаване на базовите си сосове.

За да се разбере каква е реалната полза от целина, в допълнение към характерните вкусови качества, трябва да се отнасят до неговия състав:

• влакно;
• аскорбинова киселина;
• никотинова киселина;
• Витамини PP, K, E;
• тиамин;
• рибофлавин;
• йод;
• желязо;
• фосфор;
• магнезий;
• калций;
• цинк;
• калий.

Най-високата концентрация на тези вещества не се съдържат в листата и стъблата, и корен от целина.

Смята се, че конкретната стойност е етерично масло от целина - тя съдържа повече от 80 органични вещества.

Лечебните свойства на целина корен

Така че, първо полза на целина за себе си може да изпита онези, които са в нарушение на обмяната на веществата сол. Редовната консумация на целина помага да се установи в процеса, поради което осигурява добра превенция на ревматизъм, артрит и подагра. Възрастните хора го използват, особено полезно.

Също целина корен решава проблемите на храносмилателния тракт - запек, газове и дори помага да се излекуват раните на стомаха. Използването на целина в стомашно-чревния тракт е довело до факта, че тя често се използва в диети, както и гастрит.

Целина корен е полезно за пациенти с диабет поради стимулирането на надбъбречните жлези работа.

Коренът на растението също ще помогне да се организира работата на пикочно-половата система, подобряване на потентността, ще повиши настроението, укрепване на имунната система, както и за укрепване на ноктите, зъбите и косата.

Как да използвате корен от целина?

Зимни направи само сок от целина корен, а през пролетта и лятото може да се направи също така и от листата и стъблата.

Ако сокът е трябвало да се пие редовно, а след това постепенно да увеличи дозата. Първо, 1 супена лъжица целина сок се смесва с 1 супена лъжица сок от моркови. Дневната доза се увеличава, но това не трябва да отнеме повече от 8-10 супени лъжици 1 пъти.

Целина корен - противопоказания

Целина корен има следните противопоказания:

• Бременност и кърмене;
• разширени вени;
• тромбофлебит;
• раздразнени стени на стомаха, гастрит.

Видео: Целина корен

Видео: Ползите от целина