Диета за холестерол

холестерол

Cъдържание

Диета при висок холестерол
диета Меню за висок холестерол: видео
Видео: Диета за една седмица при повишен холестерол
Видео: рецепти с повишен холестерол

- липидна (вид мазнини), който се намира във всяка клетка на тялото, особено много от него в мозъка, черния дроб и кръвта. Холестеролът играе важна роля в поддържането на жизнените процеси, като например при образуването на клетки, производство на хормон и храносмилането. Самата човешкото тяло произвежда необходимото количество холестерол, но тя може да бъде получена в излишък, консумирането на храни, богати на мазнини.

Повишени нива на холестерол може да доведе до отрицателни последствия, като например риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт. Високото ниво на холестерол води до образуването на холестерол плаки в кръвоносните съдове, които образуват кръвни съсиреци. Ако съсирек слиза и попада в кръвообращението, това може да доведе до запушване на кръвоносните съдове на жизнено важни органи, и може да доведе до сърдечен удар.

Здравите хора могат да консумират до 300 мг холестерол на ден, и хора със сърдечно-съдови заболявания и 200 мг.

Ако е необходимо, нивото на холестерола в кръвта могат да бъдат намалени с помощта на специална диета. Такава диета може да нормализира нивата на холестерола, дори без използването на специални лекарства.

Диета при висок холестерол

Всъщност, всичко е съвсем проста - това е необходимо да се ограничи приема на животински мазнини и холестерол. За да направите това, следвайте тези правила:

Продукти, които подобряват нивата на холестерола - мазнини свинско месо, карантии, мастни млечни продукти, сладкиши, маргарин, кокосово масло и слънчогледово масло, хайвер, майонеза, колбаси. тяхното потребление трябва да бъде много по-ограничен. Вие също трябва да забравите за всички видове заведения за бързо хранене и бърза закуска.
Препоръчително е да замени всички пържени храни на пара или сварени, има повече пресни плодове и зеленчуци. Включете в диетата си не съдържат холестерол зърнени култури.
Каши може да се готви със сушени без добавяне на масло. Особено внимание следва да се обърне на овесена каша, която понижава холестерола, и доставя на тялото с необходимото количество аминокиселини и микроелементи. Овесена каша е желателно да има празен стомах.
Месото може да се яде пилешко или телешко месо. Порция месо трябва да бъде не повече от 100 гр като завършен продукт. Яжте пилешко или телешко месо може да бъде не повече от 2 пъти седмично. кожата на пилето да бъдат премахнати, тъй като тя съдържа голямо количество мазнини.
На други ден, готвя рибата. Мазнини, съдържащи се в рибата е ненаситени и полиненаситени мастни киселини, които помагат на организма да се справи с опасни последици за повишен холестерол.
Лук и чесън насърчаване на разширение и пречистване на кръвоносните съдове, за предпочитане им редовна употреба чрез добавяне в салати и други ястия.
Яжте повече ябълки или портокали на ден, тъй като те са богати на витамини и укрепват стените на кръвоносните съдове. Грозде могат също да допринесат за понижаване нивата на холестерола, благодарение на активните съединения, които са в кора. Fresh портокал и моркови (или всеки друг) сок помага за намаляване на нивата на холестерола.
Трябва да се ядат малки порции на всеки 3-4 часа.
В допълнение към продукти, съдържащи животински мазнини, холестерол в кръвта увеличаване пушене, кафе, алкохол и стрес.

Понижаващи холестерола диета може да бъде прекратено, когато нивото е намалено до приемливи стандарти и се записва. За да направите това, вие трябва редовно да предприемат необходимите тестове за определяне на количеството на холестерола в кръвта, и да го управлявате.