Анти-холестеролна диета

От всички ъгли Уверяваме рекламодатели, които холестерол - е нещо ужасно и вредно, направо смъртоносно. Все пак, ако това е - истината, тогава защо самото тяло го произвежда? Suicidal - е малко вероятно, но за да се разбере как това добро е на стойност холестерол.

Добър холестерол?

Холестерол - мастно вещество. В кръвта, той може да бъде в свободна форма, както и съединения - в липидна мембрана. В тази връзка не е холестерол и липопротеин съединение.

Тези съединения, от своя страна, се разделят на два вида:

• липопротеини с висока плътност - "добра";
• липопротеините с ниска плътност - "лошо".

Нашият черен дроб произвежда холестерол сами по себе си, а по-голямата част от холестерола, който показва нашия анализ на кръв - това липопротеини от черния дроб. Въпреки това, по-човешкото маса, толкова по производството на холестерол. И прекомерно като твърде малък размер е опасно ...

Концентрацията на липопротеините с висока плътност (HDL) трябва да бъде 35% от всички липопротеинови съединения, т.е. - 65% освободен за липопротеини с ниска плътност, с други думи "вредни" холестерол. Тук стигаме до най-забавната част - дали в тази ситуация се нуждаят от диета за понижаване на холестерола?

Защо имаме нужда от холестерол?

Холестеролът се включва в развитието на масата на хормони, те са - неразделна част от клетъчните мембрани и мастни киселини, които са необходими за нормалното храносмилане. Холестеролът - това е много важен антиоксидант, който ни предпазва от вредните свободни радикали. Всичко останало, той участва в усвояването на витамините А, Е, D, K с намалено съдържание на холестерол изчезва либидо.

диета

Разбира се, ако имате грешка съотношението на HDL и LDL холестерол, трябва да се намери каква е причината (небалансирано хранене, нарушена чернодробна функция, наднорменото тегло или и двете), както и да започнете диета за понижаване на холестерола.

Диета не е тема и приоритет приемането на протеини, въглехидрати и мазнини, както и на потреблението на "правилните" храни.

мазнини

Първо на всички забрани. Това ще предотврати или сведе до минимум консумацията на животински мазнини - наситени мастни киселини, както и продукти holesterinosoderzhaschih - вътрешни органи (черен дроб, бъбреци, мозък, и т.н.). В допълнение, ние не трябва да се включат в тлъстата риба и яйца.

Замяна на повечето животински мазнини нерафинирано растителни масла. Маслата имат холеретична ефект и повишава перисталтиката. Всичко това допринася за отстраняване на излишния холестерол.

въглехидрати

Що се отнася до въглехидрати, диетата за намаляване на холестерола трябва да бъде без бързи въглехидрати, които са много лесно да се превърнат в холестерол. Акцентът трябва да бъде върху сложни въглехидрати, витамини, богати зеленчуци и плодове. Като цяло, витамини са необходими за максимално, може да се прибегне до използването на мултивитаминни комплекси.

меню

По време на холестерол-понижаваща диета трябва да бъде възможно най-често да се готви ястия от зеленчуци, плодове - супи, плодови напитки, желета, салати, супи, цвекло и т.н. Също така се препоръчва използването на пресни сокове - особено зеленчуци.

Препоръчително е да се консумират млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и се готвят - Чийзкейк, киш, суфле.

Що се отнася до брашно, че е възможно да има nesdobnoe бисквити, ръжен хляб. На месо в диетата оставят само постни видове, пиле без мазнини и постно рибата. Окуражен използването на морски дарове.

Зърнени култури, бобови и зърнени култури в премията. Те могат да бъдат получени във всяка комбинация, в супи и каши, печива.

Основната доза на мазнини трябва да падне върху нерафинирани растителни масла, обаче, изключва маслото е 100% си струва. Той съдържа ретинол, която не присъства в растителни мазнини.

Видео: анти-холестерол диета

Видео: Протеин, диетично меню за седмица бърза загуба на тегло

Видео: Диетите, които убиват !!!