Мексикански пица

Мексикански пица - едно от тези ястия, вариации на които абсолютно не са подобни един на друг. Обикновено, пица се нарича мексикански аналогови италиански ястия между две питки царевични питки. Дори и пицата има право да се нарича мексиканецът, когато тя се приготвя с добавянето класически мексикански съставки или просто остър, пикантен вкус. Ние ще се подготвят различни варианти, както и да изберете ястие по ваш вкус.

Мексикански пица - рецепта

съставки:

• говеждо месо - 250 гр;
• бял лук - 50 д;
• чесън карамфил - 2 бр.
• чили Халапеньо - 2 бр.
• кимион - 2 грама;
• Paprika - 2, г;
• Консервиран боб - 500 г;
• тортили питки - 4 бр.;
• растително салса - 1/2 во.
• Пресни домати - 80 д;
• настърган твърдо сирене - 110 гр;
• маслини, зелен лук - да се хранят.

подготовка

Passeruem нарязан лук в продължение на 5 минути и добавете към него кайма и нарязани чушки, чесън. Меса с подправки чили, сол и кимион, а след това продължи, докато е готов да се изпържи.

Консервиран боб размахване през блендера и така получената смес се разпределя върху царевични питки. На върха слой печен боб паста разлага подправена кайма и се поръсва всички сирене. Топ разлага зеленчук салса и обхваща всички вторите тортила питки. Мексикански пекат пици в 10-та минута, след привеждане на температурата на фурната до 180 градуса. За няколко минути, докато варени, покрийте пицата нарязани домати и се поръсва с останалия кашкавал. Когато сиренето се разтопи, смяна на блюдото на плоча, поръсва със зелен лук и черни маслини.

Пица мексикански питки трябва да се охладят, няколко минути преди рязане или започват да се разпадат точно под ножа.

Пикантен мексиканска пица

съставки:

• тесто за пица;
• Банка на консерви боб;
• земята кимион, червен пипер - четири грама;
• щипка лют червен пипер;
• остри месни колбаси - 300 г;
• червен лук - 45 д;
• Домати - 40 д;
• Халапеньо пипер - 1 бр.
• шепа Peruški;
• царевица - 80 д;
• настъргано сирене - на вкус.

подготовка

В купата на блендер изведе консерви боб и да го отведе до консистенцията на картофено пюре, добавете кимион, червен пипер и лют червен пипер. Разредете пастата с вода, така че да се получи гъста сос (не ревностен!).

Сега ние се ангажираме салсата. Ситно котлет с нож засява домати с люта чушка, шепа магданоз и червен lukom.Narezaem колбаси пръстени и ги запържете до варени и появата на характерно златисто кафяво.

След като всички съставки са готови, ставам тестото и смазва неговата боб сос. Най-високо разпространение салса, пръстени остри колбаси, царевица. Поръсете настърган кашкавал пица и се слага в предварително загрята 220 ° С фурна. Времето за готвене варира от 5 до 7 минути.

Как да се подготвите мексиканска пица с авокадо?

съставки:

• тесто за пица;
• бял лук - 60 д;
• говеждо месо - 350 г;
• доматен салса - 160 гр;
• царевица - 125 г;
• Доматен сос - 30 д;
• настъргани сирене - 110 гр;
• голям авокадо;
• сок и настъргана кора от половин лимон;
• царевичен чипс - '30

подготовка

Температура на пещта се довежда до 200 ° С Мухъл пица освобождаване, поръсете малко брашно, изтръскайте остатъците и легна валцувани тесто. Покрийте тестото с доматен сос.

Passeruem бял лук в продължение на 4 минути, към него се прибавя говеждо месо и продължете готвенето още 5 минути, след което идва добавянето на всички салса и царевица.

Тест върху разлагат плънка и щедро поръсете със сирене. Сложете пицата е мексикански във фурната за 15 минути.

В същото време, подготовка на гуакамоле - соса ще бъде оригинална допълнение към пицата на равна нога с царевичен чипс. Тук всичко е просто: белени авокадо, лимонов сок и кора от лимон, добър щипка сол и pyuriruem. Ние разпределяме гуакамоле пица в центъра и се изсипва на върха на шепа чипове.

Видео: Пица "мексикански": рецепта

Видео: мексиканска пица (мексиканска пица)

Видео: Пица " МЕКСИКАНСКИ "