Пиле в мексиканския

Мексиканска храна - един от най-популярните в света. Но в нашата страна, където ще намерите малък ресторант с такива вкусни ястия. Така че нека разгледаме с вас интересни рецепти за мексикански ястия от пилешко месо и дори за миг си представим, че ние посетихме един от най-известните ресторанти в Мексико - Гранд Velas Ривиера Мая!

Пиле в мексиканския

съставки:

• пилешки бутчета - 10 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• консервирани домати - 400 г;
• замразена царевица - 120 гр;
• . Люта чушка - 1 чаена лъжичка;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Кориандър - 1 чаена лъжичка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Рецепта за пиле в мексиканския е съвсем проста. Налейте в тенджерата малко зехтин, загрява го и се разпространява леко пилешки бутчета. Един добър СРЮ ги от двете страни до златисто кафяво вкусна, сол на вкус. Shift месото в чиния и тиган запържваме нарязания на ситно лук пръстени.

Подправете с кориандър и чили, се готви минути 3. Сега нарязани консервирани домати и ги сложете да лука заедно със сока от буркана. Protushivaem от всичко по малко, а след това добавете доматеното пюре. Веднага след като сместа започне да гука ни пропуснат това и да се подготвят пилешки бутчета на 20 минути с затворен капак на слаб огън. Следваща Излива царевица и се разбърква. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте завърши блюдото с сварен ориз, паста или картофено пюре.

Пиле в мексикански фурна

съставки:

• Фиг - 200 г;
• червен боб - 300 г;
• пресен кориандър - 3 супени лъжици. лъжици;
• пиле - 500 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 130 мл;
• сирене - 200 гр

подготовка

Така че, за да се готви пиле, печени в мексикански, ние се обръщаме към вас предварително и подгряване на фурната до 180 °. След това, смазочно масло кръгла тавичка и се оставят настрани. В тиган се излива вода, сложете на огъня и оставете да заври. След това хвърлят ориз и получаване, като периодично се разбърква в продължение на 10 минути. Освен това внимателно се слеят промивна вода и Фиг навежда решето. В подготвената тава, разбърква червените консерви боб и някои пресен кориандър и натрошени. След това добавете ориза и разбъркайте добре, малко натискане маса на всички зърна затоплят. Поръсете половината от настърганото сирене всички. В тиган се налива малко олио, се разпространява цялата пилето и леко се запържва на среден огън в продължение на 3 минути от всяка страна. Тогава ние се измести месото във формата, добавете кориандър и отново се поръсва със сирене. Близо фолио чиния и се пече в продължение на 30 минути в пещ. Нарежете пилето завърши на 4 парчета и сервирайте, поръсени отгоре с заквасена сметана.

Пиле в мексикански с боб

съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• люти чушки - 0.5 TSP ;.
• земята кимион - 0.5 чаена лъжичка ;.
• лук - 1 бр.
• домати - 4 бр;.
• пушени - 200 г;
• пиле кубче бульон - 1 бр.
• Консервиран боб - 200 г;
• пипер - 2 бр.
• пиле бедрото - 8 бр.
• сол, червен пипер - на вкус;
• копър и магданоз - по избор.

подготовка

Лукът се нарязва на половина пръстени и се запържва до омекване в тенджера. Добавянето чили на прах, кимион и се готви за няколко минути. Сложете смачкани домати на кубчета и се налива малко вода. След това добавете разбит пиле куба и донесе цялата маса да заври. Веднага след като тя започне да гука, внимателно пуснете в бедрата й пиле. Покрийте тенджерата с капак и къкри за 25 минути над средните топлина.

След това сложете чушките нарязани на ивици и се изсипва консерви боб (без туршия). Смесете пилето, добавете малко сол на вкус и подправете с червен пипер. Сервира се с варени картофи, поръсени с магданоз.

Видео: Пиле в мексикански. Simply рецепти.

Видео: Рецепта "пиле с боб в мексиканския" от Людмила Никитина

Видео: Пилешки дреболии "мексикански",