Пиле терияки

За да се насладите на оригиналния вкус на пиле терияки, не е задължително да отидете в японски ресторант. Това е достатъчно, за да се възползвате от нашите рецепти, за да пресъздаде атмосферата на ориенталска кухня и да се създаде самата чиния.

Предимства на домашно очевидна. Вие ще бъдете абсолютно сигурни за свежест и качеството на използваните съставки, както и да може да се регулира яркостта и жар за ястия на базата на техните вкусови предпочитания.

Пиле в териаки сос със зеленчуци - рецепта

съставки:

• пилешки гърди филе - 550 грама;
• терияки сос - 125 гр;
• праз - 1/2 на стеблото;
• моркови - 75 д;
• тиквички - 550 грама;
• чушки - 125 г;
• соев сос (Незадължително) - на вкус;
• зехтин.

подготовка

Пилешки филета се промиват, подсушават с попивателна хартиена кърпа и се нарязва на парчета с размер на два до три см и накиснати в терияки сос за около тридесет до четиридесет минути.

Докато месото е мариноване, се подготвят зеленчуците. Измива се със студена вода, подсуши и нарязани тиквички, моркови и пречистени от сладък пипер семена кутии големи ленти, и лук пръстени.

Идеалните прибори за готвене пиле терияки уок ще, но ако не е, това няма значение - във форма и по обичайния тиган с дебело дъно. Изсипва се в него зехтин, затопли го това добре и легна филийки пиле с марината. Fry на висока температура в продължение на пет минути, да подготвените зеленчуци, разбърква се и се пържат още пет до седем минути.

В края на огъня за готвене намалява до минимум, а след две минути, за да имат време да се подготвят зеленчуци, но винаги остава непокътната. При желание се излива като соев сос и разбъркайте внимателно. Вие не можете да го добавите директно в съда, и да се представи отделно.

Пиле терияки с ориз - рецепта

съставки:

• пилешки гърди филе - 550 грама;
• терияки сос - 125 грама;
• лук - 75 д;
• люта чушка - 1/2 бр.
• Чесън - 4-5 скилидки;
• ориз шрот - 290 г;
• филтрирана вода - 500 мл;
• Зехтин - 75 мл;
• Сух босилек - 2 щипки;
• шафран - щипка;
• дафинови листа - 2 бр.
• сол - на вкус;
• зехтин.

подготовка

промива и obsushennoe пилешки гърди на нарязани на средни парчета, изсипва терияки сос, добавете щипка суши босилек, ситно нарязан чесън и люта чушка, разбърква се и се дават мариновани приблизително един час.

Измийте оризова каша до чиста вода се разширява върху хартиена кърпа и се суши. Saffron напоена с малко количество вода за седем до десет минути.

В дълбок тиган с дебело дъно или тенджера изсипва зехтин, загрее добре, полагане на нарязан лук и накисване, като се разбърква, докато омекне. Хвърлят щипка суши босилек, добавя се ориз от зърнени култури, разбърква се и се изсипва загрява до кипене вода. Добавянето на шафран, разбърква се и затваряне на капака ястия, готови ястия в рамките на петнадесет минути, като периодично се разбърква. Когато сте готови изсипете ориза малко терияки сос.

В топъл тиган или тиган с малко зехтин Сложете пилето с маринатата, добавете сол на вкус и лаврови листа и се пържи на силен огън, докато готвят.

Сервирайте сварения ориз и пиле терияки на една и съща плоча.

Соба юфка с пилешко терияки

съставки:

• пилешки гърди филе - 550 грама;
• терияки сос - 125 грама;
• соба юфка - 300 г;
• пипер - 350 г;
• праз - 1 бр;.
• Лук - 75 д;
• пресен джинджифил - 45 д;
• сусам - 50 д;
• Зехтин - 75 мл;
• Соев сос - 25 мл;
• Чесън - 2-3 зъб;
• зелен лук - 1 малка връзка;
• сол - на вкус.

подготовка

В предварително загрята при висока температура тиган или тиган Скара със зехтин за една минута фино нарязан джинджифил и чесън. След това положи средни нарязан пилешки гърди, добавете малко сол и да го пазят до покафеняване.

Добавете предварително обелени и нарязани ленти от чушки, лук половина пръстени и пръстени праз. Фрай в продължение на пет минути, като се разбърква, добавят терияки сос и соев сос. Поръсете предварително печени сусам и да се съхраняват на съда на топлината в продължение на няколко минути.

Соба юфка ври, докато готвят според указанията на опаковката и да се свържете със съдържанието на тигана или тиган.

При сервиране се поръсва ястието с нарязан зелен лук.

видео: "Направи си сам" Терияки пиле с ориз и зеленчуци [Рецепти Добър апетит]

Видео: ПИЛЕ (ПИЛЕ) Teriyaki / Рецепта от Pokashevarim / Issue 211

Видео: Пиле Терияки || Thai Пикник ХРАНИ телевизия