Суфле пилешки гърди

Ако те е грижа за здравето си и да яде само здравословна храна, гърди суфле пиле е вашата чиния.

По-долу ще разкрият тайните на готвене тази отлична кухня, и можете да се насладите своя деликатен и ефирен структура и оригинален вкус.

Суфле от пилешки гърди с моркови и грах на фурна

съставки:

• пилешки гърди филе - 520 г;
• сметана 20% - 190 мл;
• Брашно - 30 г;
• сирене - 45 д;
• яйце - 1 бр.
• крем - 30 д;
• моркови - 45 д;
• грах - 45 д;
• растително масло - 25 мл;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер и подправки - на вкус.

подготовка

Пилешки филета гърдата се промиват, подсушават с попивателна хартия и поставени в контейнер смесител и се прекъсне до хомогенност. След това добавете яйце, сметана, брашно, сол, смлян черен пипер, подправки и отново старателно разбийте.

При липса на миксера може да използва месомелачка, след като беше минал филе няколко пъти и след това се смесва с други съставки. Но готов суфле в този случай ще бъде по-малко въздух и униформа.

Предварително приготвено моркови, нарязани на кубчета средни. Грахът може да се консервирани, но това е по-добре да ври, докато готвят, пресни или замразени. Готови зеленчуци добави към теглото на пилето и внимателно се разбърква. Човек може да пробива смес смесител за раздробяване на растителни добавки, но колоритни услуги на разреза завърши много красива и суфле изглеждат апетитни.

Ние разпределяме получената суфле базата в маслена форма за печене, грес отгоре pritrushivaem заквасена сметана и сирене ренде преминава през (и не може). Определяне на блюдо в предварително загрята 175 градуса фурна за двадесет и пет до тридесет минути.

Готов суфле гарнирано с пресни или печени зеленчуци

Суфле от пилешки гърди и тиквички

съставки:

• пилешки гърди (филе) - 520 грам;
• Young тиква - 400 г;
• моркови - 100 г;
• Лук - 90 д;
• Яйца - 3 бр.;
• крем - 200 мл;
• Сирене - 175 гр;
• пресни билки - на вкус;
• сол - на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Пилешко филе и тиквички и моркови варени в различни тенджера, докато омекнат. Да не забравяме и зеленчуците преди това се почистват и измиват.

След това положена варено месо, тиквички и моркови в контейнера за пасатор, добавете пречистена лък и разделя всеки максимална еднородност. Добавете разбитите яйца, сметана, половин преминава през ренде сирене и ситно нарязан Зелените. Подправка смес със сол, черен пипер, разбърква се добре и се разпространява с масло в маслена форма.

Pritrushivaem отгоре останалата сирене ястие и изпратете формата в предварително загрята 175 градуса фурна в продължение на четиридесет и четирийсет и пет минути.

Суфле пилешки гърди за деца multivarka

съставки:

• пилешки гърди (филе) - 90 д;
• моркови (по избор) - 25 д;
• пъдпъдъчи яйца - 2 бр.;
• ориз шрот - 25 д;
• Мляко - 55 мл;
• Пречистена вода - 25 мл;
• сол - на вкус;
• масло - 5 гр

подготовка

Филе от пилешки гърди се измие, полагане в малък тиган и напълнете с пречистена вода. Има също така хвърля почистените моркови (по избор) и се вари, докато омекне. По желание добавете малко сол на вкус вода. Ориз зърнени храни, вода и мляко възпаление ориз каша.

Когато сте готови, Смесете всички съставки, ние се измести в контейнер блендер и се прекъсне, докато гладка пюре. След това, като се опитва да управлява пъдпъдъчи яйца, добавете разтопеното масло и отново превъртете разбъркайте блендер, за да го кремаво и просторни.

Форми promazyvayut масло, да ги напълнят с варени пилешки и да поставят теглото на стойката за готвене на пара, предварително Multivarki излива в един литър вода капацитет. Готвене пилешко суфле в режим на "Пара", двадесет до двадесет и пет минути.

Също така, можете да си приготвите суфле с кокоши яйца, да ги замени две пъдпъдъци, а вместо това се добавят тиквени моркови или тиквички. Също така, за по-голяма блясък може да бъде отделена от жълтък протеин, камшик това в гъста пяна и се добавя към последния етап, за да се намеси в пюре преди запълване на формата.

Видео: Суфле от пилешки гърди в микровълнова конвекция

Видео: Пиле суфле

Видео: Пиле суфле с шам-фъстък, увит в бекон. Малко по-неприятно.

Видео: Пилешки гърди със сос # рецепти SMARTKoK