Бурито

Буритос или буритос - това е много вкусна храна в Латинска Америка, който се продава по улиците, изготвяне на къщите, сервират в ресторанти и заведения за бързо хранене. Как да се готви буритос? Тази дума се крие бурито, така че ако ръката притежава всички качества са готови буритос много бързо. Тортила може да бъде пшеница, царевица, получен от смес от царевица и пшенично брашно, печено на сух тиган. До тортиля е горещо, че е лесно да приключи пълненето. То може да бъде смес от сурови зеленчуци или задушени, варени, пържени или задушени месо или риба, салати, морски дарове, както и разнообразие от комбинирани продукти. Всеки латиноамериканската домакиня има своя рецепта за буритос.

готвене питки

Тортили за буритос - питки - се приготвят лесно.

съставки:

• 3 чаши брашно без пързалки;
• 250 мл вода;
• щипка сол;
• 2 чаени лъжички бакпулвер .;
• масло.

Получаване:

Брашно може да използва пшеница, царевица може да бъде, можете да ги смесвате във всякакви пропорции. Нейният трябва да се пресее няколко пъти, предварително смесване със сол и бакпулвера. Брашното се излива топла вода постепенно се охлажда еластичен месене на тесто. Водата може да бъде заменен с мляко или кисело мляко, тестото ще бъде по-меко. Когато тестото е почти готов, добавете 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло или масло. Разделете тестото на 10-12 парчета, търкалят торти и ги пържат в сух тиган.

Бурито с пиле

Най-сърдечно, разбира се, месо бурито. Рецепта за това ястие е проста, особено вкусна, получена бурито с пиле.

Получаване:

• Сос (кетчуп може да се използва);
• заквасена сметана;
• 300 г пилешки;
• 1, сладките пиперки;
• шепа ориз;
• 1 краставица;
• 100 г зеле.

Получаване:

Пиле филе нарязани на тънки къси ленти, Скара в нажежено тиган до златисто кафяво, добавете ориза и се разбърква. След минута се изсипва чаша вода или бульон и се оставя къкри минути под граничната капак 15. ленти краставици, чушки - малки кубчета, зеле фино котлет и се разбърква. Топло торта Спред сос, сложи месото с ориз, а след това салата, изсипете крема и сгънете краищата на питите. Както можете да видите, бурито с пиле рецептата е проста.

Бурито с месо

съставки:

• 300 г месо;
• 1 лук;
• растително масло за пържене;
• 30 мл бяло вино маса;
• 1, сладките пиперки;
• 1 тиквички;
• малко магданоз или кориандър.

Получаване:

Месо измиване, премахване на фолио, при срязване напречно на влакната, така че да се получат малки парчета от "една хапка." Лукът ситно котлет. Растително масло запържете леко лука, добавете месото и варете, докато омекнат. 5 минути преди края на процеса се налива вино. Тиквички нарязани на малки кубчета и се запържва отделно на силен огън, докато светлината на препичане. Тиквички трябва леко схруска, но не и да се консумират сурови. Сладък пипер нарязани на малки парченца. Измийте и нарежете на зелените. Леко охлажда месо свържете с тиквички и чушки, зелени, добавете сол и щипка лют червен пипер. Увийте плънката в топли питки и сервирайте.

Бурито за вегетарианци

Има много рецепти за постни Ортега. Вегетарианската храна е много популярна и днес, и че е възможно да се насладите на вкусна храна, без месо. Като пълнеж за вегетариански буритос, можете да използвате всякакви зеленчуци, като зеле, моркови, краставици, домати, тиквички, чушки, патладжани, както и царевица, боб, ориз, гъби и всички зелени. Един от най-популярните варианти - 1 краставица, 1 чушка, Банка на червен боб, няколко стръка магданоз. Зеленчуци, нарязани по-скоро къси сламки, разбърква се с боб и нарязани зеленчуци. Топли питки грес кетчуп и обвиване пълнене. Комбинации са възможни почти всички, просто включете въображението и се наслаждавайте.

Видео: $ 150 Тако Бел бурито "Тайната Меню" (30000 калории)

Видео: 12lb Monster бурито (9,230 калории)

Видео: $ 5 бурито Vs. $ 586 бурито! (Истинско злато)