Постни ястия - рецепти за празничната трапеза

Наближава времето на Великия пост. Но това не е била отменена в този период, рождени дни, именни дни, на 8 март и други празници, следователно, трябва да бъде празнична меню. Основното изискване е да се изключат skoromnaia храна или да го замени в ястия с растителни съставки.

Ето няколко рецепти за постни ястия за празничната трапеза, които лесно могат да бъдат включени в бързо меню.

Рецепта постно празнична салата

съставки:

• гъби - 450 г;
• пушена риба филе всички - 280 гр;
• моркови в корейски - 140 грама;
• Сушени сливи костилка - 140гр;
• краставици - 280 г;
• постна майонеза;
• смлян черен пипер;
• Рафинирано растително масло;
• сол.

подготовка

Промива гъби, даде да се отцеди, нарязани на средни и лежи в тенджерата с затопля рафинирано масло. Фрай тегло изпаряване, гъбична сок, подправки сол, и в края на пипер.

Пушени рибни филета нарязани на ивици или кубчета, малко корейски лентови моркови и сливи се промиват, нарязани на средни и obsushivayut. Измитите краставици се отървете от кожата и не режете melenko ленти.

Всички получени съставки са подредени в слоеве, всеки promazyvaya майонеза. Започваме с местоположението на слоевете на гъби и да завърши краставиците, а останалите трябва да бъдат определени по своя преценка.

Ако имате нужда да се готви постни салата в дните, когато рибата се консумират може да не можете да направите, без него, също ще вкусни.

Постни рецепти закуски банкет маса гъби

съставки:

• печурки големи или средни - 15-20 бр.;
• Лук - 150 г;
• Чесън - 2 зъби;
• пресен копър и магданоз - 1 връзка;
• галета - 50-75 G;
• Рафинирано растително масло;
• подправки по Ваш избор - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Гъбите се промиват, даде да се отцеди, отрязани в основната стъблото и котлет достатъчно фино. Shred и белени лук и чесън и фино котлет пресни билки.

Излива се в тиган, рафинирано растително масло, да лука, то passeruem до прозрачен и добавете нарязани гъби крака. Фрай всички заедно за още пет минути, подправете със сол и черен пипер, добавете галета, нарязан чесън и билки, разбърква се, са били изложени на топлина за една минута и попълнете получените капачки смес гъби. Ние ги слой върху малко постно майонеза, поставят се в тавичка или върху хартия за печене и се поставя в предварително загрята фурна на 195 градуса в продължение на петнадесет минути.

Видео: Lean празничната трапеза - 5 салати - Ирина Кузмина

Видео: Lean пай "манастирски", Постни ястия. Готвене. Рецепти. Clear за вкусно.

Видео: Три светлина салата за празничната трапеза - Ирина Кузмина

Видео: Ваканционни вкусни горещи основни ястия, нови рецепти за Нова година 2016 НОВИ празнични ястия