Кои гарнитура подходяща за рибата?

За да се даде точен отговор на въпроса, който идва да гарнирате рибата е практически невъзможно, и причината е проста: за всяка отделна рецепта и вид на риба отговаря на вашия гарнитура с определен набор от текстури и аромати. В тази статия ще направим след няколко универсални рецепти, които ще направят най-доброто дружество всяка риба на бюрото ви.

Гарнитура за риба на скара - рецепта

защото пържена риба тя има силен вкус, мазнини и хрупкава текстура, гарнитура по-добре е да изберете най-нежната и униформа, като картофено пюре.

съставки:

• картофени клубени - 640 г;
• целина корен - 210 грама;
• глава чесън;
• стръка мащерка - 4 бр.;
• Зехтин - 45 мл.

подготовка

Кожата на картофените клубени наостри с вилица и ги търка със сол. Поставете картофите във фурната на 190 градуса в продължение на половин час. С течение на времето, добавете фолио грудки плик с кубчета целина, мащерка листа и див лук вътре. Само половин час във фурната и ще можете да се бели картофи и да го pyurirovat с чесън лук и целина, като не забравяме да добавите зехтин.

Какво да се готви за гарнитура за печена риба?

съставки:

• кус - 240 г;
• . Кимион прах - 1 чаена лъжичка;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• червен лук - 55 грама;
• шепа прясна мента и кориандър;
• домати - 170 г;
• лимонов сок - 35 мл.

подготовка

Смесете кус-кус с кимион и червен пипер, а след това се напълни с вода, така че да покрие. Оставете бут в продължение на 10 минути, а след време тя се смесва с нарязани на кубчета домати, лук фини пръстени половина и зелени. Поръсете цитрусов сок и маслото преди сервиране.

Най-добрите зеленчуци гарнитура за риба

Наистина гъвкав гарнитура някакви сезонни зеленчуци. Ние ще се съсредоточи върху тези, които узряват в средата на лятото, но можете да се адаптират рецептата на базата на сезоните и това, което е на разположение на една ръка разстояние. Замразени зеленчуци също позволено.

съставки:

• доматена крем - 6 бр.
• червен лук - 130 г;
• чушки - 420 г;
• Чесън - 6 карамфил;
• каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• сок от 1/2 лимон.

подготовка

Разделете доматите на четвъртинки, заедно с чушки и лук. Див лук оставят черупката. Ситен дъжд с масло зеленчуци, подправете със сол и го изпрати да се пекат в продължение на 45 минути при 220. Извадете почернели кожата от чушките и се разделят на плътта на ивици, изцедете съдържанието на скилидки чесън. Изпрати всички зеленчуци в купа със сок утаява. Поръсете цитрусов сок.

Видео: Какви са страничните ястия са подходящи за риба

Видео: Бързо и лесно гарнитура #

Видео: Салата - гарнитура от боб и аспержи