Как да се почисти авокадо?

Представители на чуждестранни изкушения от гастрономията днес лопата да ги ринеш, а не на факта, че тежката съветската ера на Студената война и Желязната завеса. Човек трябва само да погледнем към най-близкия пазар или в близкия супермаркет и изуми публиката ще варира от най-богатите в света флора отвъдморските страни. И това, което е там просто не! Тук zheltobokaya помело и спечели рошав киви, разстояние имитира големи зеленикави яйца. Ние несъзнателно един дядо и помоли продавача: "Дъще, и за това, което е, че трябва такива големи яйца от една птица?" О, и се смее през цялото време. В непосредствена близост до кивито е нещо, продълговати, тъмно зелено. О, да това е авокадо, страхотно. Чудя се дали това прекрасно вкусни плодове, за какво се яде, как да и дали е необходимо да се почисти авокадо? Е, нека се запознаят с него заедно.

Какво е това чудо е - едно авокадо?

Но преди да се справят с гастрономически страна чужбина чудо, че е необходимо да се разбере същността си и да го опозная по-добре. Първият въпрос, идва на ум - Авокадо - е плод или зеленчук? Наистина, много "експерти" твърдят, че това е корен зеленчуци, зеленчуци и така, че той расте под земята, като картофи. Но изучаването на литературата показва обратното. Не, не е зеленчук, но истинско произведение на овощарството на дървото на височина от 18 метра и има овална форма, сферични или с крушовидна форма. Habitat авокадо са тропическите и субтропическите страни - .. Южна Африка, Гватемала, Конго, Перу, Израел, Испания и т.н. особености на плода включват извънредно тлъстина. Древните ацтеки нарича авокадо гората дори масло.

Днес растението активно култивирани от плодовете му са висока хранителна стойност на храната и вегетариански тип диета. Известно е, че пулпа на плода събрани витамини като "К", "В6" и "С", както и микроелементи калий, мед, и соли на фолиева киселина. Този състав позволява да се заключи, че авокадо изключително полезен за хора със заболявания на нервната, сърдечно-съдови и репродуктивни системи. В медицината е известно, че този плод е перфектно повишава потентността и лечението на фригидност. Остава само да се научите как да се хранят правилно и дали авокадо трябва да се почисти.

гастрономически въпрос

Така че, ние сме дошли близо до нашите въпроси, независимо дали авокадото трябва да бъдат почистени и ако е така, как. , Следва да се предвиди. Това се прави по няколко начина, в зависимост от формата на плода.

1. Ако плодовете се с крушовидна форма, а след това той се удължи кръга се реже с остър нож, докато достигне до ръба на камъка. След половинките са разделени един от друг и използвайки същата нож или вилица или собствена страна възстановени кост. Две авокадо "чиния" ще се появи пред вас. Можете да вземете лъжица и започнете да ядете месо. И можете да изрежете всеки "чиния" на половина и отстранява външната обвивка, а след това обелени плодове могат да се консумират в салата или да направите шейк.
2. Ако формата на авокадо дали сферична овални, е възможно да се повтаря процедурата, описана по-горе, само в напречно сечение. В този случай, получи "чаша" с нас. В противен случай, всичко е едно и също.

TIP

Сега ние знаем как правилно да почистите авокадото, както и че трябва да се направи. Остава случаят с малки, се учат от това чудния плод от него могат да се приготвят. Според множество кулинарни книги от авокадо и варени салати и картофено пюре, и дори супи. Ето един рецепта салата с авокадо: средна авокадо кори от плодове и нарязани на кубчета (до пулпата не е затъмнена, че е необходимо да се поръсва сока на един лимон). На следващо място, се смила и се прикрепят към главата на малко авокадо салата от червен лук, 150 г твърдо сирене, един куп листа от маруля 1 голям домат и всичко се разбърква добре. Облечете салатата може да бъде няколко супени лъжици растително масло, но не можете да заредите.

И ястие от авокадо ли?

Видео: Как да изберем чист и авокадо

Видео: Как да се бели едно авокадо за 2 минути

Видео: Как правилно да се почисти авокадото [Рецепти Бон апети]