Как да си направим ролки у дома

• Как да си направим ориз
• Как да избера най-подходящия рибата
• Как ролки дома
• видео уроци

Rolls са много популярни японски ястия. Все повече и повече ресторанти предлагат японски, но хората вече искат да са в състояние да направят ролки, без да напускат дома! И това е възможно! Освен че е доста лесно да се направи.
Всички съставки за приготвяне на тях се продават в големите супермаркети или специализирани магазини. Там може да ви посъветва как да се готви тази или онази ролки у дома.

Как да си направим ориз

Измийте ориза, докато водата е ясно. След това то да бъде отменено за един час. Излива се в съд с вода (съотношение 1: 1.25 вода: ориз). Тя трябва да е голяма, така че водата вече не се държи третата част от обема си. водорасли Conboy на хвърлей вода, размерът на която пет от пет сантиметра. капак и регулиращите на умерен огън, докато заври водата. След това извадете парчетата от водорасли отново, покрийте тигана и оставете да къкри за още 13 минути при максимална топлина. След това изключете котлона и се оставя да престои в продължение на десет до петнадесет минути.

По това време, ние трябва да направим ориз оцет смес. Вземете една супена лъжица оризов оцет (може да отиде и вино бял оцет), седем и половина ч.л. захар и две супени лъжици морска сол. Всичко това смесени, така че захарта и солта се разтвори напълно.

Поставете ориз във влажна контейнер и се изсипва оцет смес. Всичко внимателно се разбърква с дървена пръчка. По-добре да не се разбърква оризът, и с главата надолу. Оризът е готов, той трябва да бъде оставен да се охлади, преди да започнете да се ролки.

Как да избера най-подходящия рибата

Риба се нуждаят само от пресни. Можете да закупите за намаляване на парчета риба, но това е разумно да си купи цяла риба, които не дори повредени везни, с еластична плът, ярко червени хриле и твърд корема. Само в този случай, можете да сте сигурни на свежестта и качеството на рибата. И да се реже, можете да притежавате. След това, се преминава към получаването на ролки.

Как ролки дома

Сега ще се научите как да се направи рулата в страната: ролки отвътре навън и дебели ролки. Това са двете най-често срещаните видове.

За да бъде с дебелина ролки, трябва да се вземат лист водорасли и сложи лъскавата страна на бамбукова рогозка. Овлажнява ръце в оцетна техни смеси. Вземете една топка от ориз и се разстилат равномерно върху водорасли, върха, оставете място на около два сантиметра. можете да добавите капка майонеза отгоре. Разпределение всички плънка и най-близко до ръба й започват да се обърне мат. Плънка не е излязъл, задръжте го с пръсти. Опитайте се да се търкаля равномерно и здраво, огъване навътре край на свободните гарнитурата. След това стиснете резултат ролката, за да му се даде форма. След това внимателно се разхлабят на тепиха и премахване на ролката. Просто трябва да го нарежете на 6 броя с остър нож.

За да направите ролките вътре навън, то е необходимо да се постелка с фолио. След това сложете лист водорасли и равномерно фиг. Пълнежът всички ориза и обърнем страницата. Сега сложи плънката и може да падне на майонеза. С помощта на тепиха, както и в предишния метод, ролката с винт.

видео уроци

Видео: Как да си направим ролки Филаделфия. Обикновено евтина рецепта

Видео: Как да си направим ролки у дома.