Винегрет с калмари

Всяко семейство може би има своя собствена рецепта винегрет

Рецепта за салата с калмари

съставки:

• цвекло - 200 г;
• Картофи - 150 г;
• моркови - 150 г;
• кисели краставици - 2 бр.;
• сепия - 2 бр.;
• костилка маслини - 50 д;
• лук - 30 д;
• растително масло;
• сол, лимонов сок - на вкус.

подготовка

Цвеклото, моркови и картофи се вари, докато омекне. Сепия чист и пропуснат във вряща подсолена вода. След кипене, се готви за 1 минута и след това се хвърля в гевгир. Плодовете се почистват, нарязани на ленти или кубчета. По същия начин се процедира с кисели краставички и калмари. Цвеклото се налива растително масло и се разбърква. Това е да се гарантира, че останалите съставки са боядисани в червено. Всички компоненти на сместа, добавят повече растително масло, сол, лимонов сок на вкус. Готов салата разширена в раздробени плочи, поръсва с нарязан зелен лук и украса с маслини.

Винегрет с калмари и морски водорасли

съставки:

• Консервирани сепия - 2 банки (240 гр);
• Грах консервиран - 200 г;
• водорасли - 200 г;
• Картофи - 300 г;
• цвекло - 150 грама;
• моркови - 150 г;
• кисели краставици - 5 бр.;
• Лук - 1 бр.
• растително масло;
• сол.

подготовка

Сварете картофите, цвекло и моркови, докато омекнат. След това се охлажда, обелени и нарязани на кубчета. Цвеклото се изсипва една супена лъжица растително масло и се разбърква. Squid нарязва на ивици. Комбинирайте всички съставки, добавете малко сол на вкус и се облича с зехтин.

Винегрет с калмари и тиква

съставки:

• цвекло - 3 бр.;
• Картофи - 4 бр.;
• туршия - 3 бр.;
• Тиква - 150грама;
• сепия - 2 бр.;
• растително масло, сол - на вкус.

подготовка

Цвеклото и картофите се вари, докато омекне. И след това се пречиства и се нарязва на кубчета. По същия начин, нарязани и кисели краставици. Тиква обелени и също се готви, докато готвят, а след това котлет. Комбинирайте съставки, добавете растително масло, сол и се разбърква. Raw калмари измиване и срежете по половина, а след това се нарязва на и заедно дългите ивици. След това се изсипва вряща вода и се оставя на лентите на 5 минути се оттича водата. Винегрет разпространение на чиния и постави на върха на нашата калмари, която странно се завъртя.

Lean салата с калмари

съставки:

• цвекло - 150 грама;
• туршия - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• лук - половин;
• сепия - 200 г;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• солев разтвор на кисели краставици.

подготовка

Калмари чиста, потопени във вряща вода, след кипене и се вари в продължение на 1-2 минути. По-дълъг готвене не си струва, в противен случай те ще бъдат схванат. Оставете да изстине и след това ги нарежете на ивици. Лук и чесън се нарязва на тънки ивици и запълване солев разтвор (той трябва да обхваща зеленчуци).

Сложете ястия с лук и чесън в микровълнова фурна при пълна мощност и се поддържа в продължение на 3 минути. След това хвърли в гевгир и се гаси. Цвеклото и нарязани на ивици, залейте една и съща саламурата, ако е необходимо, изливат повече и подпалени. След кипене и се вари в продължение на 20 минути след това, също навежда решето и се гаси. Краставици, нарязани на пръчици.

В малка дълбока чиния изложи слоевете: първо цвекло, след краставици, сепия, чесън и лук. Леко натиснете надолу и излея всичко с растително масло. Приблизително 30 минути премахване салата в хладилник и преди сервиране преобръщане плоча върху плоска чиния.

Видео: вкусна салата картофена салата с калмари videoretsept

Видео: руска салата с тиква и калмари

Видео: салата рецепта с калмари

Видео: Принципи Lazerson