Салата с прясна краставица

Както при всеки класически салата, винегрет

Cъдържание

Салата с прясна краставица - рецепта

съставки:
подготовка
Лятна салата с прясна краставица

съставки:
подготовка
Видео: винегрет. Вкусни съвети. 29/12/2015
Видео: Салата "Винегрет"
Видео: Салати
Видео: руска салата с аншоа и сос | Красива емисия

Той има много промени в състава, един от тях е този, който се приготвя с добавянето на краставица, а защото до лятото асортимент от плодове и зеленчуци не е изчезнала от рафтовете, опитайте се да съживи една от следните рецепти.

Салата с прясна краставица - рецепта

Изцяло нов вкус и консистенция, можете да си направите салата, добавяйки само няколко нови съставки. Свежест и криза на тази рецепта, добавете краставица и ситно настърган зеле.

съставки:

цвекло - 260 грама;
картофени клубени - 280 г;
краставици - 310 г;
моркови - 95 гр;
Лук - 35 д;
Прясно зеле - 65 гр;
пресни зелен грах - 195 г;
майонеза - '35

подготовка

Изплакнете корените и ги сложете да ври, докато омекне. Охладете цвекло, моркови и картофи, кори зеленчуци от кората и се нарязва на кубчета. Парчета подобна форма и размер, както и краставици котлет. Лукът се нарязва на половина пръстени-добрите и се изсипва над вряща вода. Разбърква приготвени съставки заедно и се добавя обхвата растително на ситно нарязан зеле и грах. Напълнете винегрет с прясно зеле и краставици малко количество майонеза или смес от растително масло с капка лимонов сок.

Лятна салата с прясна краставица

Винегрет в по-топлите месеци, трябва да бъде въплъщение на лекота: обилни ястия достатъчно, за да задоволи глада си, без преяждане. Задължително ситост и хранителна стойност на тази рецепта се даде не само на картофени клубени, но също така е много необичайно за салата съставка - боб. В тази рецепта, можете да използвате или варени или консервирани боб.

съставки:

картофени клубени - 340 г;
моркови - 180 гр;
цвекло - 210 грама;
краставици - 260 г;
бял боб - 115 г;
шепа зелен лук и моркови.

подготовка

Нека най-напред на подготвителната работа, която се състои в накисване на зърната в студена вода за една нощ. На следващата сутрин, сложи боб трябва да се варят, докато омекнат, но в отделен пост горелка да готвя картофи, цвекло и моркови. Варени зеленчуци се охлаждат и натрошени и след това се нарязва на кубчета. Фасул също са готини и се смесват с останалите компоненти на салатата. Пълна закуска изобилие от нарязани зеленчуци и след сезон с винегрет с прясна краставица малко количество лека майонеза или растително масло.