Как да се подготвим салата "Оливие"?

Салата "Оливие" не се нуждае от реклама. Той присъства в почти всяка празнична трапеза и се гордее на място в задължителна меню на Нова година. Всяка жена носи за промени в традиционната версия, и пасва на вкуса на ястието за предпочитанията на семейството му.

За младите начинаещи домакини долу описваме в детайли как да се направи салата "Оливие".

Как да се готви за "Оливие" салата у дома?

съставки:

• пилешки гърди - 400 г;
• картофени клубени - 510 г;
• Кокоши яйца - 5 бр.
• моркови - 125 грам;
• салата лък - 75 д;
• кисели краставички - 170 гр;
• краставици - 120 г;
• Грах консервиран - 210 г;
• майонеза - 230гр или вкус;
• сол.

подготовка

Вкусът на готовия салатата зависи от качеството на месото, което се използва като компонент на храна. Тя трябва да е задължително да бъде прясно. Не е задължително да се използва пиле. Тя може успешно да замени свинско или говеждо месо, за да се вземе като основа колбаси от месо. Всеки път, вкусът ще е малко по-различен, но по свой собствен интересен и уникален.

Така че, сложи пилешки гърди в съд с подсолена вода и се вари, докато готвят. В другите две резервоарите вари предварително промита картофени клубени, моркови и яйца.

Готовност даде хладен всички компоненти, пилешки гърди, ако е необходимо облекчаване на костите, кожи от зеленчуци и яйца от черупката.

Сега нарязани на кубчета, приготвени салати компоненти, включително кисели и пресни краставици и салата лук. Ако не сте фен на лук тежест и строгост, за да се отървете от него, изсипете лук кубчета за две минути с вряща вода, а след това изхвърлете в гевгир.

Поставянето на всички приготвени съставки в голяма купа, добавете грах, предварително отхвърля го в гевгир и майонеза и сол на вкус. Внимателно се разбърква нашата "Оливие" е наложено в купа за салата и сервирайте.

Как да се подготвим салата "Оливие" с наденица?

съставки:

• Варени наденици - 220 грама;
• Пушена наденица - 180 грама;
• Картофените клубени - 520 г;
• Кокоши яйца - 5 бр.
• моркови - 125 грам;
• салата лък - 75 д;
• туршия - 190 г;
• Грах консервиран - 210 г;
• Майонеза - 230 гр или вкус;
• сол.

подготовка

Подобно на първия заври рецепта, докато сте готови да се охлади и след това предварително измити картофи, моркови и кокоши яйца.

След това зеленчуците и наденицата да се отървете от кожите, и на яйца от черупки и shinkuem кубчета около седем милиметра. Също котлет краставици и предварително белени салата лък. Нарязаните компоненти добавят до голям капацитет, добавете консервирани грах без солев разтвор, майонеза и сол на вкус и се разбърква.

Вместо това, можете да вземете наденица шунка или сьомга, вкус ястия от това само печели.

Как да се готви за "Оливие" салата с пресни краставици и една ябълка?

съставки:

• наденица или шунка - 310 грама;
• картофени клубени - 510 г;
• Кокоши яйца - 5 бр.
• моркови - 125 грам;
• салата лък - 75 д;
• краставици - 220 г;
• ябълки - 120 г;
• Грах консервиран - 280-320 г;
• Майонеза - 300 грама или вкус;

• сол.

подготовка

Картофи, моркови и яйца ври, докато готвят и дават хладен. След това почистете зеленчуците и яйцата и shinkuem малки кубчета.

Парчетата от същия размер и форма на нарязани колбаси или шунка, предварително промита и obsushennye краставици, лук и маруля обелени ябълка. Смесете съставките в дълбок контейнер, добавете консервирани грах, prisalivaem и майонеза. Внимателно се разбърква салатата, налагат в купа за салата и сервирайте.

Видео: Оливие руски Картофена салата (как да се готвя салата Оливие)

Видео: руска салата - вкусно и лесно