Кнедли с череша чифт

Какво може да бъде по-добре от буйни, ароматни и сочни кнедли, това, което ни забавляваше от нашите майки и баби? Такъв не може да се купи в магазина, и най-вкусови третира точки кетъринг напълно погрешно. Да се ​​научите как да се готви истински домашно приготвени кнедли с череши за двойка, чийто вкус напомня за безгрижно и щастливо детство.

Кнедли с черешка няколко кефир - рецепта multivarka

съставки:

За тестото:

• пшенично брашно пресява - 0.9-1.1 кг;
• кефир средно съдържание на мазнини - 500 мл;
• сода - 10 д;
• захар - 15 грама;
• сол - щипка;

За плънката:

• захар;
• пресни череши, костилка;
• масло за смазване на решетката.

подготовка

Кефир за тестото трябва да е на стайна температура, така че за известно време ще го измъкне от хладилника. След това изсипете млякото в широка купа, добавете сода за хляб до едни и същи, малка щипка сол и малко захар, разбъркайте добре и оставете в продължение на десет минути.

Сега в купа пресейте брашното и месят тестото първо произвеждат лъжица, и завършва с ръцете си, постигане на единно и не-лепкав своята пластичност. Нулиране ком брашно фолио или кърпа и се оставя при условията на околната среда в продължение на тридесет минути.

Докато тестото отлежава, подготвят череши. Измийте плодовете, отцеждат, а след това подсушете малко и да се отървете от семената. Com споделят брашното на порции, се търкаля надолу от всяка от колбаси, които от своя страна се нарязва на кръгчета и потопени в брашно всеки малко. Сега приложете кръгове образуват питка (с ръце или точилка), в средата се налива малко захар, сложи череши, изключете уреда на половина, и се слива ръбове zaschipyvaem horoshenechko.

Ние разпределяме хлабаво кнедли с черешка смазана масло решетка за пара в multikastryulyu излее около литър чист загрява до кипене малко вода, затворете капака единица и поставя я на "Пара" режим или "Pr" в зависимост от модела. След седем минути, буйни и невероятно вкусни кнедли може да се измести на плоча и служат със сироп, сметана или други допълнения към вашия вкус.

Как да се подготвите дрожди кнедли с череши за няколко - рецепта

съставки:

За тестото:

• брашно пресято брашно - 0,5-0,6 кг, или колко ще се тестото;
• пълномаслено мляко - 220 мл;
• мигновени суха мая - 1.5 чаена лъжичка ;.
• средни пилешко яйце - 1 бр.
• селско масло масло - 80 грама;
• захар - 10 д;
• сол - щипка;

За плънката:

• захар;
• костилка череши.

подготовка

Получаване на тестото на дрожди за кнедли традиционно започне да се разтвори в течност топло основа, в този случай мляко, мая. Въпреки това, също добавя захар и щипка сол и да се разтварят, като се разбърква всички кристали. Сега, в опитите да управлява яйце сместа до стайна температура и разтопеното масло, разделение маса с помощта на венче и пресее в течна основа брашно постепенно и извършване на месене vymeshivaya мека, но не лепкава и хомогенно тесто. Ние го оставете да се покачва и неподатливост за около един час, след което можем да започнем да се изработи Varenichki.

Както и в предишния случай, първоначално формиране на колбаса, го нарежете на парчета, извайвам са хлебчета, които от своя страна се запълнят костилка череши, горски плодове допълват диабет пясък и zaschipyvaem ръб след сгъване продукти.

За пара може да се използва multivarka, пара или конвенционално устройство от тиган с вода и сито или марля. За тази цел, в краищата на съда, които можете да извлечете и завържете сгънати два или три пъти по-сегмент марля или просто се поставят на върха на гевгир или сито, смазана. Поставете върха на капачката строителство обем на продукта и капак. Колко дълго да се готви кнедли с череши за няколко сякаш за да ги подготви по такъв банален адаптация? В зависимост от размера на продукти, ще има нужда от пет до седем минути.

Видео: Буйни парни кнедли с череши - Рецепти от всички Bude добри - Издаване 203 - 06.19.2013

Видео: Кнедли с череша по един чифт - Видео Рецепта

Видео: Кнедли с черешка тесто с мая за няколко