Зелен фасул - Рецепти

Зеленият фасул, както и всички свои роднини, е богат на растителни протеини килер, който е на разположение, за да се консумира по всяко време на годината, тъй като през сезона можете да си купите пресни боб, и през студения сезон - замразени. За да научите как да се готви зелен фасул, ще говорим в рецептите по-долу.

Зеленият фасул мариновани в корейски

съставки:

• Зелен фасул - 500 г;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• сусамово масло от семена - 40 мл;
• соев сос - 85 мл;
• захар - 3 години

подготовка

Blanshiruem зелен фасул за 4-5 минути, след което веднага се излива върху нея ледена вода. Направете проста марината от соев сос, олио, чесън и захар. Напълнете маринатата боб и го оставете в хладилника за най-малко един час.

Салата от зелен фасул с орехи

Ястия от зелен фасул - Какво е нужно, за да отпразнуват пролетта. Лека салата с орехи, боб и сирене ще се почувствате свежестта на топли дни.

съставки:

• зелен фасул - 210 г;
• фета - 100 г;
• шепа орехови ядки;
• карфиол - 50 д;
• лимонов сок и зехтин.

подготовка

В подсолена вряща вода blanshiruem малки розички карфиол и зелен фасул. Сложете зеленчуците в купа за салата и изсипете дресинга прост масло и лимон на вкус, на вкус, те са абсорбирали, докато имате време, за да се охлади. Преди да сервирате, поръсете с лека салата сирене и ядки а.

Салата от зелен фасул

съставки:

• Сушени нахут - 150 грама;
• Зелен фасул - 250 г;
• магданоз;
• репички - 45 д;
• чесън карамфил;
• майонеза;
• лимонов сок.

подготовка

В деня преди готвене салата накиснете нахута в студена вода и се оставя да набъбне. Отоци вари боб, докато омекне. Бланширайте зелен фасул във вряща вода за около 4 минути, след което се изсипва върху ледена вода шушулки да спре процеса на готвене. Ако зърната са твърде големи, а след това го нарежете на половина или на три части. Докато боб и нахут са все още топли, смесете ги заедно, добавете магданоза и нарязани репички. В хаван намачкайте чесъна с щипка морска сол и черен пипер, чесън, разбърква се с майонеза, лимонов сок на вкус и вода, в която бланширани зърна. Сезон салатата и се сервира веднага.

Супа от зелен фасул - рецепта

Ако искате да се готви ястия от замразени зелен боб, супата по-добри възможности да се намерят. Веднага две вкусни рецепти, вижте по-долу

съставки:

• масло - 42 д;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• Праз - 95 д;
• бял лук - 90 грама;
• целина - 85 гр;
• домати в сок - 820 г;
• зеленчуков бульон - 500 мл;
• моркови - 70 гр;
• спанак - 50 д;
• Зелен фасул - 130 г;
• сирене.

подготовка

Фрай лук, чесън, моркови, целина и праз, добавете ги в доматите в собствената си сок, изсипете бульона и се разбърква. Когато течността идва да заври, намалете огъня до среден и го оставете още се намират под предния капак на минути от 20. продължение на 5 минути, докато варени сложи зелен фасул, а дори и за миг - шепа пресен спанак. Сервирайте супата с много зелени и настъргано сирене отгоре.

Супа със зелен боб и бекон

съставки:

• масло - 25 д;
• бекон - 300 гр;
• бял лук - 90 грама;
• Картофи - 200 г;
• Broth - 1 L;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• бял боб (консервирани) - 200 г;
• Зелен фасул - 200 г;
• спанак - 300 грама

подготовка

На разтопено масло се запържва резена бекон до свеж, ние го измести на плоча, и се нагрява с мазнина passeruem лук и чесън. След 2 минути добавете картофите към zazharki и попълнете всички бульон. Още 10 минути и можете да сложите консерви боб със спанак и аспержи боба. Добавете подправките и пасирайте супата блендер. Сервира се с хрупкав бекон.

Видео: Зеленият фасул Зеленият фасул в крем рецепта с бисквити Аспержи kvasolya в smetanі Shparagіvka

Видео: Зелен боб в доматен сос за зимата