Зеленият фасул - калории

славата му боб, закупени през 16 век, но след това тя се използва само за декоративни цели, тъй като е доста красив катерене растение. Първо в храната започна да яде само зърна. Pods и решава да изпробва за първи път в Италия. Жителите на тази страна харесаха вкуса на неузрели шушулки, и те донесоха нов сорт на боб - шушулки. По-късно във Франция, култивирани сортове боб. Резултатът е нещо като жълт и зелен фасул, характеризираща се с по-ниско съдържание на протеини, но по-обогатен с витамини, които са толкова необходими за нашето тяло.

Колко калории има в зелен боб?

В суров вид на калории зелен боб Тя може да варира в рамките на 23-32 ккал на 100 г продукт. Но суров не трябва да се използва, тъй като тя съдържа малко количество от токсични вещества се неутрализира в процеса на топлинна обработка. След готвене, тя запазва около 80% от хранителни вещества, но методът на получаване, разбира се, се отразява на крайния калорични зелен фасул.

Така калорични варени зелен фасул варира от 47-128 ккал на 100 г продукт. Този боб е идеален за да добавите към салати, омлети, могат да се използват като гарнитура и подходящо с всяка диета.

Не е много подходящ един за хора, които искат да намалят теглото си, е печени зърна, тъй като си на калории може да достигне до 175 ккал на 100 г продукт.

Можете също така да се готви боб, като го гасене. Като такива, в сравнение с пържени боб е по-диета, но все пак значително по-висока, отколкото на калории варен фасул и задушени. Калории на пара зелен боб на 100 г продукт достига 136 ккал.

Калории замразени зелен боб на 100 г продукт е само 28 ккал.

По този начин, подходящ за хранителна то се кипва и замразени боб, който минимум калории.

Полезните свойства на зелен фасул

Зеленият фасул богати на витамини Е, А, В, В, фолиева киселина. В допълнение, тя съдържа калий, магнезий, цинк и желязо, калций, хром и сяра. Този боб е богат и влакно, подобрява функционирането на храносмилателната система.

Максимално съдържание на хранителни вещества в зелен фасул помага за укрепване на имунитета, повишаване на защитните сили на организма да се бори срещу външни увреждащи фактори. Той разполага с възстановителен ефект, прави по-лесно да извършват инфекциозни и белодробни лезии и не усложни храносмилателни функции, калорични боб съдържа малко.

С възможността да се отрази положително върху производството на червени кръвни клетки, се препоръчва да се използва при понижено ниво на хемоглобин и анемия. Боб и нормализира нивото на кръвната захар, че за хора с диабет е много важно.

Известни боб и неговите антимикробни способности, които което го прави полезен в чревни патологии, заболявания на устата и туберкулозни лезии. Хората, засегнати от аритмия, атеросклероза и хипертония, е необходимо да се включи в ежедневните си ястия на този вид боб.

Навреди на зелен фасул

Не се препоръчват да се консумират ястия от зелен фасул за хора, страдащи от киселинност на стомашния сок, колит, панкреатит, язва на стомаха и гастрит. Хората, чиито червата не работи постоянно, не трябва да имат ястие от фасул в големи парчета или дневно.

Видео: Bean Protein

Видео: Вегетариански Рецепти - Зелен боб с домати и зелен лук.