Зеленият фасул - полезни свойства

Зелени, зелен фасул или е свързана с семейство бобови. Първоначално консумираната храна само зърна. Цели шушулки в готвенето са били използвани за първи път в Италия, в XVIII век. В продължение на десетилетия животновъди са се оттеглили сортове със захар шушулки, по-късно те открили своите почитатели по целия свят. В страните от ОНД най-популярните храстови боб, поради неизискващ в отглеждането и добър вкус.

Супа или яхния с зелен боб върви добре с месни и рибни ястия. Добри сглобява с чушки, домати, лук, картофи, тиквички и патладжани.

Полезните свойства на зелен фасул

Полезните свойства на зърното, се определя от съдържанието на снимачната площадка на витамини, микро- и макроклетки. Важна особеност на зелен фасул - за околната среда. Дори отглежда в замърсени райони, тя поглъща вредни вещества

1. Витамин С - поддържа имунната система и не развиват заболяването.
2. Про-витамин А поддържа здравословно функциониране на очите, стяга кожата, повишава устойчивостта бариера на лигавиците (не дава вируси и бактерии, за да се развиват в гърлото и носа), укрепва костите и зъбите.
3. витамини са включени в енергийния метаболизъм между клетки, подхранват мозъка, подобряване на предаването на импулси по нервните клетки.
4. Съдържа се в зелен фасул витамин Е укрепва органите на сърдечно-съдовата система, елиминира хормонални смущения, намалява умората и дава енергия.
5. Фолиева киселина - храна необходим за нервната система. Участва във формирането на кръвни клетки, профилактично и терапевтично средство за анемия.

Съставът на минерали включва зелен фасул - компонент на всички тъкани в тялото, които попадат в него, изключително, с храна.

1. Съдържанието на желязо повишава качеството на червените кръвни клетки и тяхната способност да обмен газ.
2. Цинкът е от съществено значение за усвояването на протеините, действа по-добре от козметика върху раздразнена кожа, лекува пукнатини и ускорява растежа на косата.
3. Сяра, съдържаща се в боб възстановява черва след инфекциозни заболявания, подобрява състоянието на кожата.
4. Най използва зелен фасул за разграждане на влакна, съдържащи се в него. Това е по-мек от сухи бобови зърна, следователно, е на разположение за използване при остри стомашно-чревни заболявания. Използването на зелен фасул намалява симптомите на бронхит и ревматизъм има диуретичен ефект, спомага за отделяне на соли, лекува подагра и камъни в бъбреците.

Зеленият фасул - диетичен продукт по-полезни, отколкото други бобови растения. Съдържащите се в тези зърна 2 гр протеин, 0,2 грама мазнина, 3.6 г въглехидрати. Тя има много нежен "масло" на вкуса, така че не се нуждаят от добавяне на големи количества мазнини.

Кук, зелен фасул е много проста и бърза, тъй като той готви само на 4-5 минути. Между другото, през зимата можете да използвате замразени зелен боб, и ползите от нея продължават като същевременно се поддържа технологията на замръзване.

Готвене избират млади еластични светлозелени шушулки като презрели губят вкус и дълъг подготвени. Преди готвене чушките се накисват за няколко часа в студена вода, заличава след тежките съвети. ги готвя под затворен и след това се промива със студена вода капака. Сервирайте ястието завърши с билки, подправки и парче масло.

Зеленият фасул за отслабване

Учените са доказали, че консумацията на бобови растения забранява смилаемостта на въглехидрати, особено нишесте, получен от това за дълго време, създава чувство за ситост. Друг такъв боб е добра съставка за леки салати, предястия и могат адекватно да заменят по-калорични гарнитури. Перфектен за ден на гладно и разнообразие от нискокалорични диети, в който всички ястия страна се заменят с него.

Видео: Фасул отслабване Лук зелен фасул Какво служат?

Видео: рецепти от зелен фасул

Видео: Рецепта: Зелен боб и задушени пилешки рецепти прости вкусни ястия