Shawarma у дома

В тази статия ще ви покажем как да се готви в домашни условия за Shawarma. Лично приготвена закуска в пъти по-вкусни и по-апетитни от покупката. Но най-важното, ще бъдете абсолютно сигурни, че на неговата безопасност за здравето.

Начало shawarma в пита с пиле - рецепта

съставки:

• малък порци тънък пита - 2 бр.
• пилешки филета фут - 220 г;
• пресни домати (по желание) - 220 г;
• пресни или кисели размер краставица среда - 180 грама;
• големи зъби чесън - 2 бр.;
• зеле - 140 г;
• Майонеза - 140 г;
• крем - 260 грам;
• Подправки за птици - 35-45 грама;
• сол;
• растително масло - 60 мл.

подготовка

Ключът към успеха в подготовката на shawarma е правилно варено месо и сос. С прости на последния. В купа смесете цялата част от майонеза с една и съща сума на заквасена сметана. Добавянето на сол на вкус, чрез печата или притискане стрива настърган чесън, предварително го изчистите. Разбърква се и се даде малко отвара.

С месо трябва да калайджия малко по-дълго. Отделете филетата от домашни птици от костите, нарязани на средни парчета и ги поставете в купа. Сложете останалата част от заквасена сметана, добавете подправките за домашни птици или други подправки, добавете малко сол на вкус, разбърква се и се оставя да се маринова за седем до десет часа в хладилника или три часа при условия на околната среда. Сега се разпространи птицата в нажежен до червено в дебелостенна чугунена тенджера за готвене без аромат масло, запържване от всички страни, а след това продължава да се пържи, Нарежете месото на средни парчета с остър нож, като ги държите с вилица. Подгрява настърган пиле само минута и свалете от огъня.

Зеленчукова плънка се приготвя непосредствено преди регистрацията на shawarma. Melenko shinkuem зеле и краставици и нарязани на средни пресни домати. Можете да замените някои други зеленчуци, зеленчуци бране песен да ви хареса.

Сега разшири пита палто с центъра две супени лъжици подготвени сос, разпространявате зеленчуци, разпределени половин печено пиле, водата е все още същото количество сос и изключете продукта, питка закътано-долу, от страната, и се увива "ролката. Фрай shawarma скара или сух горещ тиган и се наслаждавайте.

По същия начин може да се направи у дома shaurmu от свинско, пилешко месо го заменя или да го готвя с кайма, тя предварително се запържва със ситно нарязан лук в тиган.

Shawarma с наденица у дома

съставки:

• малък порци тънък пита - 2 бр.
• колбаси - 4 бр.;
• пресни или кисели краставици размер среда (по желание) - на вкус;
• лук салата - 0.5 PS.
• клончета от магданоз - 2-4 бр.;
• сортове сирене - 80 г;
• зеле - 140 г;
• Майонеза - 80 гр;
• дебелина доматен сос кетчуп или - 80 гр;
• слънчогледово масло без аромат - 45 мл.

подготовка

Shawarma с колбаси подготвя много по-бързо и не изисква продукти за предварително третиране. Достатъчно е да се вари във вода колбаси или пържене до златисто в слънчогледово масло вкус, без да ги изчистите преди това и вземане на двете страни напречно рязане.

Shinkuem като зеле и фино, по искане на една краставица, нарязана на пръстени половина лук салата и се пристъпи към разработването на закуски. Всеки пита слой с кетчуп и майонеза. Сложете приготвени зеленчуци вече са бавно, най-доброто място за две наденици, и те нарязани на тънки парчета сирене, отново през целия сезон с майонеза и кетчуп, сложи един или два стръка магданоз и изключете продукта плик. Shawarma се запържва до златисто от двете страни в горещ тиган и сервирайте веднага.

Видео: Как да си направим вкусни shawarma у дома.

Видео: Shawarma у дома (дом shawarma рецепта)

Видео: Shawarma у дома. Стъпка по стъпка рецепта

Видео: Shawarma у дома