Как да се готви Shawarma?

Ние всички знаем, че използването на бързо хранене закуски е по-добре да се въздържа за сигурност за вашето здраве. Но това, което не позволява да се насладите на прекрасна вкуса на една и съща shawarma приготвен у дома? Особено в този случай, всички рискове са сведени до минимум, а в допълнение към удоволствието от дегустация освен, че добавената риска от преяждане. В крайна сметка, устои на допълнителна част на чужда вкус състава на ястия, приготвени от себе си е много трудно.

След това, ние ще ви покажем как да се готви у дома shawarma в пита и как да се маринова и запържете месото за нея.

Как да се подготви вкусна домашна shawarma пиле?

съставки:

• малък порци тънък пита - 2 бр.
• охладени пилешки бутчета - 2 бр;.
• пресен зрял домат със среден размер - 1 бр.;
• краставица среден размер - 1 бр.
• чесън зъби - 2 бр.;
• зеле прясно - на вкус;
• Майонеза - 120 гр;
• крем - 220 г;
• подправки и аромати за печене домашни птици - 30-40 г;
• сол - на вкус;
• Рафинирано слънчогледово масло - 55 мл.

подготовка

Няколко часа преди предназначен регистрация zamarinuem shawarma пиле. За да направите това, се разделят на филето от костите на краката, нарязани на филийки средни и поставете в купа. Добавете подправките и състава подправки за птици, сол, и легна на стотина грама заквасена сметана и разбъркайте. Имаме гърне с месото да се маринова в хладилника за най-малко седем часа.

На следващо място, как да се готвя чеснов сос за шишчета и зеленчукова плънка. За соса, смесете останалата сметана с майонеза, добавете чесъна и екструдирани зъбите, сол на вкус и се разбърква. Сега поема зеленчуците. Измитите домати и краставици подсушете със среден и се нарязва на парчета или на ивици, и зеле melenko shinkuem.

Мариновано пилешко месо лежи в тиган с горещо олио, без вкус и се запържва от всички страни, докато придобиването филийки вкусна руж. Сега, с помощта на остър нож право в пан парчета shinkuem melenko домашни птици, да ги държи с вилица. Разбира се, всички тези манипулации може да се направи, ако тенджерата да гладите. Модерните съдове с незалепващо покритие такива тестове не стоят, така че след това тя се смила пиле, като е поставен в една чиния. Но сочни и вкусни все пак се оказва, ако можете да го направите веднага в гореща чугун тиган.

Да направим Shawarma разширете питка на масата, палто с две супени лъжици сос, разпределени зеле, домати, краставици и разпространение на горната половина на месото. Изсипете отгоре компонент с едно и също количество сос, пита изкълчване и долната страна, от една страна, а след това на продукта като завъртане на спирали. Сега ние се затопли закуска в скара или в горещ сух тиган и се наслаждавайте.

По този начин е възможно да се готви най-вкусните класически shawarma най-адаптирани към нашия вкус. Като се има предвид рецептата и се фокусира върху своите вкусови предпочитания, закуски могат да допълнят и разнообразят, включително в състава си други продукти. Така, например, добавяне заедно със зеленчуци и месо настъргано сирене и пържени гъби получат нищо по-малко от царска Shawarma, които често могат да бъдат открити в заведения за бързо хранене елементи, заедно с традиционното.

Възможно е също така да се обогати вкуса на чесън сос, по желание, добавяне на смления кимион, къри или смес от ориенталски подправки. Предложеният набор от растителен и не е критично и може да бъде променен до неузнаваемост, заменяйки зеле маруля, кисели краставички, домати и чушки.

За приготвянето на диетични опции Shawarma, можете да вземете вместо пилешко филе от краката на гърдата и заквасена сметана и майонезен сос замени кисело мляко.

Видео: как да се готвя shawarma

Видео: # 118 Шаурма страхотно вкусна домашно

Видео: Как да си направим Shawarma House. Shawarma рецепта от Иван! Супер shawarma!

Видео: Направи си сам - МЕГА Шаурма 2 мин .. КАК ДА дома си?