Shawarma с пиле у дома - рецепта

Shawarma тя се превръща в универсален фаворит, не само заради лекотата на подготовка, но и поради своята удобен за потребителя формат, който позволява на съда да празник в движение. След това не забравяйте за вкуса, който дава огромна променливост ширещата въображение и ви позволява да се обедини в един ястие много голямо разнообразие от продукти. По-долу сме се обсъдят някои от рецептите с пилешко shawarma у дома.

Рецепта дома shawarma в пита с пиле

Това Shawarma ние ще подготвим и се маринова в сложна смес от ориенталски подправки, но ако не разполагате с време или желание да се ангажират с подправки смесителни у дома, можете да се въоръжат със смес от пазаруването за пиле и пилешко месо.

съставки:

За пилето:

• филе - 1.1 кг;
• кисело мляко - 135 мл;
• чесън лук - 3 бр.;
• лимонов сок - 20 мл;
• ., Кимион, кориандър - 2 ч.л.;
• кардамон прах, сминдух, карамфил, червен пипер, куркума - 1/4 чаена лъжичка ;.
• щипка лют пипер.

За shawarma:

• питка;
• туршия - 2 бр.;
• Майонеза - 65 д;
• Домати - 160 г;
• куп маруля;
• лилав лук - '45

подготовка

Разделете пилето в равни части и ги мариновайте в смес pyurirovannym на кисело мляко с чесън, лимонов сок и всички подправки от списъка. Оставете пилето за един ден в студа, а след това се пържат, докато готвят.

Подгответе зеленчуците. Нарежете краставицата на тънки ивици, разделете доматите на polukruzhochki и нарежете лука. Мазнините lavashnye листа майонеза и място зеленчуци в редове в долната третина на ЗДДФЛ. Сложете пилето зеленчуци. Сгънете питка руло в, вдигна на страничните ръбове. Готвене shawarma у дома може да бъде завършена на този етап, а вие може да изпържи рулата върху суха тиган, докато пита ръб не се вкопчи заедно.

Пиле shawarma у дома

Този вариант не изисква shawarma пиле дълъг престой в някоя марината, просто го търка с подправки (можете дори готови смески за птици) и бързо се запържва.

съставки:

• кисело мляко - 130 мл;
• Майонеза - 95гр;
• лимон;
• подправка смес за пиле - 1 супена лъжица. лъжица;
• пиле (филе) - 680 г;
• краставици, домати, лук - на вкус;
• пита.

подготовка

Подгответе прост сос за shawarma у дома чрез смесване на кисело мляко с майонеза и го добавите всички цитрусови кори. Остават лимонов сок без кора се изсипва върху нарязан пиле и микроелементи vsypte универсална подправка смес за пиле. След разбъркване, птицата може да се остави да се маринова, и можете веднага да изпрати на съда.

Подгответе желаното количество зеленчуци, ги нарежете на малки парченца. Намажете лист Лаваш предварително приготвен сос, сложи зеленчуците и птици от един от ръбовете. Покрийте страните на питка плънка, а след това навивам на руло.

Как да готвя пиле shawarma дома?

Това shawarma ще подготви средиземноморски стил, но тъй като тя ще бъде на базата на не по обичайния тънък питка и ЗДДФЛ, можете да си купите готови или да направи себе си под ръководството на нашите рецепти.

съставки:

• Пиле - 940 грам;
• земята кимион, кориандър - 1 чаена лъжичка ;.
• кардамон прах, лют червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сок от три лимона;
• майонеза - 55 грама;
• чушки - 140 г;
• краставица - 115 грам;
• пита;
• връзка магданоз;

• домати - 210 г;
• сирене - '45

подготовка

Мариновайте парчета пиле, поливане им сок от зелен лимон и подправени с подправки от списъка. Парчета от пиле, носят на готовност в тиган.

Покрития за shawarma у дома е много проста: грес ЗДДФЛ с кисело мляко или майонеза, поставете пилето и домати с магданоз, добавете резена черен пипер и краставици, поръсва се със сирене и навивам всички тортата.

Видео: Shawarma с пиле у дома

Видео: Shawarma у дома