Пайове на несъвършена сладкиши

пайове пайове

Пайове на несъвършена сладкиши с розов сьомга

съставки:

• еклери - един пакет;
• сьомга - 400 г;
• Лукът - 1 бр;.
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло;
• яйце - за смазване;
• копър - един куп.

подготовка

Започваме готвене размразяване на бутер тестото откачено и нарязване. Листът на тестото се нарязва на квадрати с еднакъв размер и оставете настрана за известно време да се отстрани.

Кръгчета лук, нарязани и пържени в олио до златист цвят. Сол и черен пипер лук соте, смесете го с копър. На този етап добавя към лук може да бъде всеки съставки по своя преценка: прахообразни яйца, глазирани гъби или запечени моркови, например.

Ние разпределяме една супена лъжица лук zazharki в центъра на квадрата на тестото на върха на резена сьомга и се разлага zascheplyaem ръбовете на тестото в начина на кнедлите, оставяйки ядро ​​пирожка не zascheplennoy - да се определят с една супена лъжица заквасена сметана.

Смазва пайове от бутер тесто с риба яйце и се слага в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на 30-35 минути.

Пайове на несъвършена баница с месо

съставки:

• еклери -1 опаковки;
• кайма (свинско месо +) - 500 г;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• масло - 80 грама;
• яйце;
• сол, черен пипер.

подготовка

В растително масло пържен лук с настъргани моркови, докато омекне. Чрез zazharki добавете каймата и продължете да готвите за толкова дълго, колкото той не се възползва. Подправки на вкус със сол и черен пипер. Разстелете сместа на площада на валцувани бутер тесто тесто zascheplyaem ръбове, оставяйки свободен средата сложите в него и парче масло смазва бити яйчен банички. След 30-40 минути на печене на 180 градуса ще бъде готов пайове.

По аналогия може да бъде приготвена пайове на несъвършена сладкиши с Турция. В zazharku на лук и моркови, можете да добавите ситно нарязан гъби, а след това сложи плънката на пуйката, всички добри сезона и се запържва, докато готвят. Поставете плънка в средата на квадрат от бутер тесто, zaschepit ръб, четка сладкиши с яйце и го изпраща във фурната да се пекат в същото време.

Видео: бутер тесто с месо от крайния бутер тесто или ала-Samsa

Видео: Пати пай с риба рецепта в пещ (руска кухня) на теста Какво да готвя за вечеря вкусна

Видео: Пай пай с риба / пайове Пай риба

Видео: Празничен риба в елегантен палто от бутер тесто.