Puffs със сирене

Пъф - прекрасни сладкиши и закуска могат да се подават и десерт за семейна вечеря, както и за детски празник на всички незаменими. Пъф подготви почти всяко пълнене, но спечели всеобщата любов е бутер със сирене: за нежност, лекота и някакъв смисъл от детството. Ето няколко рецепти с сирене кълба.

Puffs със сирене и извара

В тези кълба рецепта с извара и няколко вида сирене, но вие може да направите някой.

• всмукване тесто (завършен без мая) - 1 кг;
• пилешко яйце - 2 бр.
• сирене Adyg - 150 г;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• извара - 200 г;
• сол;
• копър - 1 връзка;
• растително масло (за смазване на съда).

подготовка

За размразяване на тестото, сирене решетка, каша с вилица сирене, ситно нарязана копър. Смесете извара, сирене, 1 яйце, сол и подправки. Размразяват тесто нарязани на правоъгълни плочи. Спред пълнеж в средата на правоъгълници, обвивка, шев, предвидена в намазнена. Можете да изрежете тестото на квадрати, след което изключете си писмо пликове, дърпа противоположните краища по диагонал. смазва бутер тесто със сирене топ яйце и се пече до златисто кафяво при температура 200-220 градуса.

Puffs със сирене и стафиди

съставки:

• готов еклери - 1 кг;
• извара - 250 грам;
• Сирене - 50 д;
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• брашно;
• пудра захар.

подготовка

размразяване парено тесто за еклери. Измийте стафидите, след zaparivat вряща вода за 5 минути. Вила каша сирене с вилица, добавете захарта и задушени стафиди, разбъркайте добре. Бутер тесто се нарязва на квадрати, в центъра на всеки сложи плънка продължение на 1-2 часа. Лъжица. След свързване с взаимно противоположни краища на диагонала, ние получаваме пликове тесто. Слънчогледовото масло смазва тава, то се разпространява върху пликовете и се слага в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се 20-25 минути до златисто кафяво. Разстелете завърши изпечен в съда, като изстине леко и през поръсва пудра захар.

Puffs със сирене и билки

съставки:

• съдържащ тесто - 0,5 кг;
• копър, магданоз, кориандър, босилек - един сноп от всеки вид зеленина;
• извара - 400 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• Сезам - за почистване на прах.

подготовка

За размразяване на тестото. Прясно промит и фино котлет зелените obsushennuyu. Стопилката масления картер и разпространение на нарязан билки, се запържва, като се разбърква често, около 5 минути. Извара, победи добре с блендер, добавете подправки, сол, черен пипер, добър месят плънка. Поетапно тестото и се нарязва на порции, разпределени плънката върху тях. Форма на всмукване на всяка форма (може да бъде отворен или затворен, като пайове). Спред върху хартия за печене, намазана, грес яйце и поръсете сусам отгоре. Пече се в умерена фурна до златисто кафяво.

Puffs със сирене и ябълки

съставки:

• еклери - 500 г;
• извара - 150 грама;
• ябълки - 2 бр.;
• Ванилия - 1 супена лъжица. лъжица;

• бадемови люспи - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За размразяване на тестото, ставам и нарязани кръгчета. Извара каша с вилица, нарязани ябълки на тънки филийки. В центъра на кръга изложи първата извара, парчета ябълка на върха, поръсва се с ванилия и бадеми. Направете малка джанта. Ако искате, можете да изрежете полъха се във формата на ябълка и брони от остатъци тестото, като бутер много оригинален външен вид, когато се прилага. Загрейте фурната до 180 градуса, сложи гъбата за 15 минути. Ябълки круши могат да се сменят, те са също така умело съчетан със сирене.

Видео: ароматни кълба с крема сирене и лимон. Рецепта.

Видео: Как да си направим бутер тесто с извара и плодове

Видео: Puffs със сирене бутер тесто. Бутер тесто - бърза и лесна рецепта.