Adygei сирене кнедли - рецепти

Предлагаме ви да направите кнедли от сирене Adygei

Рецепта за кнедли със сирене Adygei

съставки:

За плънката:

• пресни зеленчуци - 1 връзка;
• Adygei сирене - 400 гр

За тестото:

• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• яйце - 1 бр.
• Salt - щипка.

подготовка

Леярската чаша breadmakers вода, разрежда се със сол и растително maslitse. След това се счупи едно яйце да се брашното и постепенно заспива. Включете устройството в продължение на 15 минути и се чака, докато меси тестото.

Без да губят време в напразни, нека докато приготвяне на пълнежа. Сложете сиренето в pialki и старателно каша вилица. Зелените измият, obsushivayut, настъргвам и се добавят към сиренето. Завършеният тестото се нарязва на филийки и ставам от тях торти.

След това изложи всеки лъжица пълнене сирене и вая кнедли. След това, хвърлят ги в тенджера с вряща вода и варете, докато, докато не плава. Внимателно ги премахнете с решетъчна лъжица и се разпространява в купа, promazyvaya масло. Готов кнедли се сервират охладени със заквасена сметана.

Как да се готви кнедли със сирене Adygei?

съставки:

За тестото:

• магданоз - 1 връзка;
• копър - 1 връзка;
• брашно - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• вода - 200 мл;
• сол.

За плънката:

• моцарела - 200 г;
• Adyg сирене - 100 г;
• сортове сирене - 100 грама;
• яйце - 1 бр.
• подправки.

За да кандидатствате:

• масло - 50 д;
• крем - 200 мл.

подготовка

Копър и магданоз промива, изсушава и фино shinkuem нож. Ние пресейте брашното и се изсипва върху пързалка маса. Осъществяване на горния жлеб да пробие яйцето, добавете сол, подправки и се изсипва половината от водата. Замесете тесто, разреждане във вода, ако е необходимо. След това се образува една топка, увийте го в plenochku и пуснати на половин час в хладилника.

Този път търка всички видове сирене на ренде, добавете яйцето, солта и хвърля пипер, разбърква се тъпче ръцете му. В голяма тенджера, налейте около 3 литра вода, сол на вкус и се оставя да заври. Охладени зелен тесто е разделена на няколко части, всяка ролка в тънък торта и чаша дебели нарязани парчета.

В средата на сложи малко пълнене сирене и вая кнедли, образувайки в края на плитката. Готов кнедли, предвидени на борда, набрашнена и покриват с чиста кърпа, така че те не са пресъхнали. Когато заври водата, пуснете спретнато в зелените й кнедли за 8-10 парчета. Кук за около 8 минути на среден огън. Maslitse масло, нарязано на малки кубчета и се добавят в дълбока купа. Ние го разпространява готови кнедли, разклатете съда да maslitse равномерно ги покри от всички страни, и служат със заквасена сметана.

Видео: пай от несъвършена сладкиши със сирене Adygei. Готвене у дома.

Видео: Кнедли с извара и коприва