Lazy кнедли с извара

Вкусни кнедли с извара - оригинален украински кухня. Как да си направим кнедли с извара? Има много различни рецепти, но общите принципи на подготовката на това ястие са: тестото на добра храна, прясна качество сирене, пресни яйца, органично масло и сметана + някои умения и старание готвя. Сирене за кнедли не трябва да бъде кисел или прекалено суха. По-добре е, ако сиренето е достатъчно смел. Попълване подготвя достатъчно проста: изварата се удряха с яйца и малко количество масло, докато гладка. Изварата може prisolit - тогава ще се превърне солени кнедли с извара. Вие можете да добавите към извара и яйца масата малко захар, малко канела и ванилия - също ще бъде вкусно.

Lazy кнедли за сръчни и много господарката

Рецептата на тази проста, но много вкусни ястия особено ценя хората, заети, както и тези, които не са твърде любители на гледане и готвене.

съставки:

• 500 г прясно сирене;
• 2 кокоши яйца;
• 250 г пшенично брашно / сек;
• 50 г натурално масло.

Получаване:

Изварата protrom чрез не много фино сито, добавете яйца и разтопеното масло (може да се разтопи) prisolit и разбъркайте добре до хомогенност. Сега бавно се добавят към извара и яйца масата на пресява брашно и месите тестото извара. Сложете тестото върху набрашнена маса. Ние го разделете на две равни части, като образува от тях не дебели колбаси, от което се нарязва на парчета с нож настрани, които се наричат ​​мързеливи кнедли.

Lazy кнедли: друг начин

Тя може да се направи по различен начин: месят тестото според същата рецепта и се разточва в не много тънък лист, нарязани на диаманти. Кнедли с мишката в подсолена вряща вода и варете, докато плаващ. Извличане на кнедлите с решетъчна лъжица, налейте разтопеното масло и сметана. Готов мързеливи кнедли с решетъчна лъжица изложи на чиния и Polom разтопено масло. Можете дори да се пекат мързеливи кнедли във фурната. Можете да ги подготви за бъдещето и сложи във фризера на хладилник, restyle придържам филм. Когато кнедлите са добре замразяване, те могат да прехвърлят в чисти опаковки.

Кнедли с извара чубрица

Можете да приготвят вкусни кнедли с извара и лук. Има две версии: с млад зелен лук или лук крушка passerovannym.

съставки:

• 1 чаша мляко (или вода);
• 1 яйце тесто + 1 яйце за пълнене;
• 2-3 чаши брашно;
• 0, 5 кг извара;
• куп зелен лук.

Получаване:

Комбинирайте брашно, мляко и 1 яйце Замесете тесто. Постепенно добавете брашното и омесете добре. Knife котлет зелен лук в купа, смесете извара, яйца и лук. Леко prisolit. Всички разбъркайте добре. Отрежете част от приготвено тесто точилка се разточва на тънък лист и нарязани стъклени чаши. Въпреки че, разбира се, тестото може да се нарязани на малки парченца и ставам с точилка, всеки поотделно. Ние поставят в средата на всеки кръг малко пълнене, zaschipyvaem ръб всеки кюфте и добавете заедно готовия ястие върху плоска чиния или в чисто. Кук по-добре във вряща подсолена вода. Когато кнедлите плуват, можете да ги вари в продължение на една минута и извадете с решетъчна лъжица. Готов кнедли обикновено се сервират с масло и сметана.

Извара и пържен лук - това е вкусно

Вие може да готви кнедли със сирене и лук passerovannym. Всички размери са същите, но вместо да приемат зелен лук 1-2 средни крушка. Обелете лука, нарязан ние ще режете, spasseruem в тиган до златисто кафяво, хладно и след това да го смесват с извара. Трябва да се отбележи, че вкусът на кнедли с лук passerovannym съвсем различно.

Видео: Lazy кнедли с извара

Видео: Lazy pierogi - Всички Bude наслада. Освобождаване от 27.02.16. част 1