Пайове на несъвършена сладкиши с ябълки

Днес ние ще ви накара да сладкиши бутер тесто с ябълки. Това е прост класика, която никога няма да скучаете и винаги ще зарадва вашия вкус и развесели.

Пай с ябълки Puff Puff тесто - рецепти

съставки:

• парено тесто за еклери - 490 грам;
• ябълки - 350 г;
• захар - на вкус;
• масло - 55 грама;
• лимонова кора - 5, г;
• жълтък - 1 бр.
• брашно;
• пудра захар.

подготовка

Приготвено бутер тесто без мая предварително размразява, ставам малко по повърхността, pritrushennoy брашно и разделете на квадрати.

Измитите ябълки, за да се отървете от ядрото и кожите и се нарязва на кубчета. В тиган разтопете маслото и го давам настърган ябълки. Добавяне на вкус захар и лимонови кори и се поддържа на умерен огън за около десет минути, докато омекнат, като се разбърква от време на време. Подготовка на пълнежа получаване охлажда.

Spoon ябълка налага мнението на всяка кутия, сгъване на тестото на половина, което му дава вид на триъгълник или правоъгълник, както и натиска на ръба на зъбците на вилицата. Център на всеки продукт направим няколко парчета за пара, за да избяга.

Сега палто с бити жълтък банички се определя на намаслена хартия за печене, и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за двадесет и пет до тридесет минути.

Готов pritrushivaem охлажда сладкиши с пудра захар.

Течаща от крайния всмукване откачено тестото с ябълки

съставки:

• еклери - 490 грама;
• ябълки - 420 г;
• царевично нишесте - 30 г;
• захар - 185 г;
• ванилов екстракт - 20 мл;
• масло - 65 д;
• крем - 50 мл;
• брашно.

подготовка

Първата стъпка ще подготви съдържание за нашите пайове. Измийте ябълките, отстранете сърцевината и трябва да махам кожите. Сега ги нарежете на кубчета и се запържва в тиган с разтопено масло масло в продължение на пет минути. След това се добавя захар и нишесте се смесва с вода и ванилия екстракт. Когато ябълчена тегло леко се сгъсти, изключете печката и ще даде на запълване да се охлади.

Междувременно готов несъвършена тесто се размразява и се разпространява върху набрашнена повърхност. то Развивам с точилка. Нарязва на квадрати с дължина на страната около седем до девет сантиметра. С помощта на чаена лъжичка налага плънка, отстъпи малко от центъра на едната страна. Затваря противоположни ъгли или страни на тестото и zaschipyvaem ръб. Можете да фиксирате им зъби вилица.

Promazyvayut сметанов сладкиш, поръсете захар и се поставят върху намазана с масло тава на известно разстояние един от друг. Накисване в предварително загрята 175 градуса фурна за тридесет тридесет и пет минути.

Видео: Да направим бърз бутер тесто! С месо и ябълки!

Видео: Пай от бутер тесто с ябълки (както е в мак Дака)