Пъф ябълка бутер тесто

Дори онези, които стриктно часовници фигурата си, понякога искате ароматни, вкусни домашно приготвени сладкиши, да не говорим за сладки зъб. Пъф ябълка бутер тесто ще бъде една прекрасна възможност за тези и други. Също така е възможно да се регулира количеството захар, използвани за тяхното получаване чрез увеличаване или намаляване така калории продукт.

Apple бутер тесто бутер Пъф - рецепта

съставки:

• еклери - 490 грама;
• ябълки - 425 г;
• лимонов сок - 15 мл;
• захар - на вкус;
• масло - 55 гр;
• Картофено нишесте - 30 г;
• канела или ванилия захар - на вкус;
• стафиди (Незадължително) - на вкус;
• яйце - 1 бр.
• брашно.

подготовка

Готов бутер тесто размразяване напълно дам малко развивам го на масата, pritrushennom брашното и се нарязва на квадрати, с помощта на остър нож или нож за пица.

Измитите ябълки подсушете, да ги освободят от ядрото и меховете, и се нарязва на кубчета и се pripuskayut в масло в тиган или тиган. Добавяне на вкус захар, лимонов сок, канела или ванилия захар и поддържа на умерен огън, докато търг, като периодично се разбърква. Ако е необходимо, добавете малко лишен от стафиди гореща вода. Получаване на пълнене се охлади малко, добавете нишесте и се разбърква.

ябълки не могат да бъдат подложени на термична обработка, но и да се използват суровини, същата компоненти подправки на вкус, ако желаете.

На всеки квадратен на теста на една от страните направи няколко съкращения с нож, ние слой края на протеина, и втората страна на лъжица разпространението на пълнежа и се покрива със странични прорези. Zaschipyvaem ръба пръстите на ръцете и преси клипса на вилката. Оказва се, безопасно и красиво.

Сега грес sloechki жълтък, се разпространява върху намаслена хартия за печене, и да определи в предварително загрята до 220-230 градуса фурна в продължение на двадесет и пет минути.

Всмукването всмукване от крайния дрожди тестото с ябълки

съставки:

• парено тесто за еклери - 490 грам;
• ябълки - 420 г;
• кайсия конфитюр - на вкус;
• Lemon - 1/2 бр.
• захар - 75 д;
• канела - 7.12 гр;
• масло - 65 д;
• бадемови листенца - '55

подготовка

Ние се размразяват бутер тесто, нарязани на квадратчета 8х8 см. Сгънете ги в половината триъгълник и успоредни един на друг, отстъпи назад от ръба на около един сантиметър ние правим две разфасовки, не dorezaya до ръба на един и половина сантиметра. Разширяване на тестото и сгънете сега диаманта, които обхващат противоположните краища на вътрешните ъгли, образувани диамант, и леко се притиска. Получаваме като диамант с граници. Ние го палто вътре кайсиев конфитюр. Ябълките се почистват, нарязани на филийки, поръсена с лимонов сок и се разпространява в горната част на сладко. Ние ги слой с разтопено масло и се поръсва със смес от захар и канела и бадеми венчелистчета. Определя бутер върху намаслена тава и се проведе в предварително загрята фурна на 220 градуса и двадесет до тридесет минути.

Рецепта солени всмуквания с ябълки "розите" еклери

съставки:

• еклери - 260 грама;
• Червена ябълка са средни по размер - 2 бр.;
• захар - 75 д;
• пудра захар - на вкус.

подготовка

Ябълките са измити, подсуши, нарязани на четири парчета и внимателно се екстрахира сърцевината. След това се нарязва на филийки техните две мм дебелина. водно стъкло затопля до температурата на кипене, разтваря захар в него и се потапя приготвени ябълки филийки. Сварете две или три минути, и отводняване. Резултатът е гъвкава, ябълка филийки.

Тестото се разточва в гъста образуване половин сантиметър и се нарязва на дълги ленти с ширина от три сантиметра. На всеки се разпространи пет или шест филии ябълки малко общи черти, като ги показва, така че ръба с кожата с една трета повече от изпитването да се проведе. Внимателно измести ленти ролки и сгънати долния ръб на тестото отдолу. Ние получите хубава "розетка". Спред полъха на намаслена тава и се нагрява до 220 градуса определи фурна в продължение на тридесет минути.

Готови бутер "Розите" Оставете да изстине и се поръсва по желание и вкус на захар, размерът на която може да се регулира сладък десерт.

Видео: Пъф ябълка бутер тесто. Рецепта за печене бутер тесто от kylinarik.ru

Видео: Puffs с ябълки от дома бутер тесто са вкусни!

Видео: Пъф с ябълки от тестото на лист. Бързо и vkusno.Video рецепта.

Видео: бутер тесто с ябълки