Рогчета с ябълки

Рогчета с ябълки повдигат настроението на сутринта и ще бъде идеалното допълнение към чаша кафе. Изготвянето на този отличен десерт за нашите рецепти не отнема много време, но резултатът със сигурност ще се моля.

Рогчета с ябълка бутер тесто

съставки:

• парено тесто за еклери - 550 грама;
• ябълки - 420 г;
• Смлени на прах, канела - на вкус;
• кафява захар - на вкус;
• захар - 75 д;
• масло - 100 г;
• ябълка или портокалов сок.

подготовка

Приготвено бутер тесто за известно време, преди готвене дърпане от фризера и да го разтопи напълно. Като правило, в пакета са правоъгълни образуване две, трябва да ги навива на квадрата и изрязани окръжността, която след това се разделя на осем равни триъгълни сектори.

Моите ябълки, почистени от кожата и ядро ​​със семена и нарязани на сравнително големи парчета. Всеки един от тях трябва да бъде поставен върху най-широката част на триъгълника на тесто, pritrushivaem на вкус с кафява захар и канела ролка и завъртете, за да получите кравайче. Поставете продукта на печене лист или в тавичка, изсипете на дъното на която е сока, че тя обхваща около половин милиметър.

Стопилката масло, то се смесва със захарта и получената смес щедро promazyvayut най гевреци.

Определяне на блюдо в предварително загрята до 200 градуса фурна в продължение на двадесет и пет минути или до зачервяване.

Готов сочни гевреци оставете да се охлади леко и сервирайте.

Сирене гевреци с ябълки

съставки:

• извара - 420 грама;
• ябълки - 250 г;
• Нишесте - 30 г;
• Брашно - 320-400 гр;
• Кафява захар - 100 г;
• захар - 75 д;
• бакпулвер - 20 гр;
• масло - 175 гр;
• пудра захар;
• Salt - щипка.

подготовка

Промитият и обелени ябълки shinkuem кубчета и pripuskayut със захар и една супена лъжица масло в тиган или тенджера, докато омекне. В края добавяме нишестето, разбъркайте, накиснете за топлинна енергия за една минута и се оставя да се охлади. Пълнежът на ябълки за сирене гевреци готов.

Сега втрива чрез смес от сирена сито horoshenechko с меко масло, сол, бакпулвер и кафява захар. Изсипете пресятото брашно и месете, докато еластичен, не се придържат тест. Количество брашно може да се променя по-висока или по-ниска в зависимост от съдържанието на влага на сирене.

Полученото тесто се разделя на две части, всяка от които е в кръгла слой с дебелина от около три до пет милиметра и го разделя на осем или шестнадесет сектори, в зависимост от какъв размер искате да получите гевреци. На всеки триъгълник наложи малко ябълков пълнеж и изключете своя ролка в кравайче.

Поставете продукта по печене пергамент и постави чрез изготвяне на предварително загрята до 185 градуса фурна в продължение на двадесет минути или до златисто.

Готовност гевреци се поръсва с пудра захар и служат.

Видео: Гевреци с ябълки от извара тесто от мармалад Foxes. Рецепта без яйца

Видео: RICH кравайче с ябълка