Кифли със захар с тесто

Ние предлагаме възможности за приготвяне на вкусни кифлички от тесто с мая със захар. Добавянето на печени ябълки с канела или да получите нов вкус на готовия десерт, който е сигурен за вас и вашето домакинство добър вкус угоди.

Кифли от тесто с мая бисквити със захар и канела - рецепта

съставки:

• пълномаслено мляко - 510 мл;
• масло - 1/2 стандартни опаковки;
• захар - 1 чаша;
• прясно пресована мая - 45 д;
• Кокоши яйца - 3 бр.
• ванилия захар или ванилин;
• пшенично брашно;
• сол - щипка;
• кафява захар;
• канела на прах.

подготовка

тесто за кифлички започне чрез активиране на маята. те се смесват с половин чаша хладка мляко се разтваря в смес от един и половина супени лъжици захар и пресяват брашно и поставени в много топлина в продължение на петнадесет минути или двадесет.

След като се затопли времето мляко почивка, разтваря в нея още половин чаша захар, щипка сол и ванилин или ванилова захар, добавяйки, леко разбитото яйце и разбъркайте получената маса, за да се запари. Сега ние се въведе разтопеното масло и брашното Изсипете малки порции, създавайки мелница база. Първоначално работи с лъжица, а крайната страна, осигуряване на еднаквост и гладкост. Крайният текстурата на тестото трябва да се получи меко и леко лепкаво. Сега, ние му даде време, за да неподатливост и подход, обхващащ с кърпа и я поставете в контейнер на топло.

След тази акция ком брашното, предварително obmyat го на две равни части и се превръща всеки с помощта на точилка на тънка правоъгълна слой, да ги поръси за по-лесно преместване брашно. Кафява захар, я смесете с канела и pritrushivaem получи сладка комбинация от слоеве около периметъра. Ние изключване техните ролки и след това се нарязва на парчета от около пет см дебелина. Zaschipyvaem всеки дъно и място на смазана страничния шев тава надолу. Резервен ролки на четиридесет до петдесет минути, за да загрее стареене, а след това поставете във фурната за около двадесет минути, след това се загрява до 185 градуса. За да се получи хубав розов коричка, можете да смажете повърхността на ролките с бити яйчен жълтък се смесва с една чаена лъжичка вода и щипка ванилия.

Кифли "рози" със захар и ябълка бутер тесто с мая - рецепти

съставки:

• парено тесто за еклери - 520 гр;
• захар - 150 грама;
• Пречистена вода - 300 мл;
• Ябълки - 4 бр.;
• пудра захар.

подготовка

Много впечатляващо и вкусни кифлички могат да бъдат приготвени от крайната несъвършена мая тестото. За да направите това, ще се го размразяват и се приготвя правилно ябълки. Нарежете измива плодовете на половина, за да се отървете от ядрото и shinkuem тънки филийки. Сега ние се изсипва в тенджера vodichku се разтвори в него захар, оставете да заври, се потапя в малки порции в кипяща сироп приготвен резенчета ябълка и да им даде валцуване се вари в продължение на две минути. Сега ние ще ги дава на гевгир да се отцеди водата, която остава и Приети за формирането на "рози". Задължително фурна загрява преди това, е определянето на температурата на 190 градуса. Разточете еклери до дебелина от 2,5 мм шев и се нарязва на ивици с ширина от два сантиметра. На всяка една редица леко застъпващи разпространение резенчета ябълка и на свой ред ролка структура, образувайки продукт под формата на рози. Ние ги сложи на намаслена хартия за печене, отгоре pritrushivaem захар и след това, докато напоена, печени изпрати двадесет или тридесет минути.

Завършил ролки "розите" pritrushivaem след охлаждане с пудра захар и служи.

Видео: Bun със захар с тесто

Видео: кифлички със захар от фантазия тесто с мая