Гъши боб

Не всеки знае колко полезни продукта фасула. Според количеството на протеина е в близост до месо и риба. състав зърна съдържат витамини - С, В1, В2, В6, PP, микроелементи - мед, калий, цинк, желязо. В допълнение, той е богат на сяра, която се изисква от тялото при кожни заболявания, ревматизъм, заболявания на бронхите. Също така тя има диуретичен ефект.

Фасул са широко използвани в готвене, той се използва като отделна чиния, добавя към супи и борш, Той се използва за салати, бургери. И на свой ред ще ви покажем как да се готви гъши боб.

Bean пастет с сини сливи

За да зърна са заварени бързо, е желателно предварително да се потопят часа 3. И още по-добре през нощта. Освен това е важно да се готви боб. Ето и някои от мъдрост:

• когато боб се накисва, водата трябва да се промени няколко пъти;
• готвач боб, нуждаещи се от прясна вода, но не и този, в който е напоена;
• трябва да се готви боб на слаб огън, солена вода не е необходимо;
• в процеса на готвене на боб да се смесват невъзможно.

съставки:

• варен фасул - 300 г;
• сини сливи - 7 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер.

подготовка

Сини сливи предварително пълнят с вряла вода, така че да подути. Допълнителни боб, сушени сини сливи, чесън се смила в блендер, получената маса се добавят масло и сол и черен пипер на вкус. Получената смес се разпространява на чиния, като желаната форма и украса на цялото зърно, зелени и сини сливи.

Рецепта гъши боб с домати

съставки:

• бял боб - 1 чаша;
• голям лук - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Слънчогледово олио - 5 супени лъжици. лъжици;
• Доматено пюре - 30 д;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол и пипер - на вкус;
• копър - '30

подготовка

До варен боб, запържваме нарязания на ситно лук до златисто кафяво в растително масло. Готов лък разделят в 3 части, 2/3 добавете пастата, и от остатък подготви сос. За да направите това, смесете сол, захар, черен пипер, доматено пюре и добавете малко вода. Когато фасулът се приготвя с лук преминал през месомелачка или мелене в блендер. Получената маса се екструдира чрез преса добавете чесън, сол и пипер на вкус. Сложете теглото на табелката, мокро нож с формата на лежеше върху нашия сос и pritrushivaem нарязан копър. Ако се желае, пастата може да се смесва с сос.

Пейт направени от боб с сусам

съставки:

• боб - 1,5 чаши;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 6 карамфил;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• сусамово - 50 д;
• масло - 75 д;
• сол, черен пипер.

подготовка

Фасул ври, докато готвят, запържваме лука в зехтин. Сезам мелене в кафемелачка. Чесънът се предава чрез пресата, а след това се смила със сол в хаванче. Всички съставки се съберат, добавете сол на вкус и черен пипер и се поставят в блендер. Ритъм, докато сместа е гладка. Готов пай може да бъде представен на масата, се разпространява върху тънък лист от Лаваш и обръщат ролки. ястие зеленчуци могат да бъдат украсени по желание.

Терин от червен боб с орехи

съставки:

• червен боб - 1 чаша;
• лук - 2 бр.;
• орехи - 70 д;
• кориандър и магданоз - 40 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - на вкус.

подготовка

Изтеглете съвети как да се готви боб, които са посочени в първата рецепта. Лук пържени в растително масло. Орехите натрошен, могат да бъдат използвани за тази блендер. Чесънът се прекарва през пресата. Завършен боб хвърля в гевгир, взети заедно с пържен лук, орехи, чесън. Всички съставки се смесват, преминал през месомелачка или пасатор се смила. В резултат на маса се добавят нарязани билки, сол на вкус и се месят отново.

Терин от бял боб с яйца и гъби

съставки:

• боб белите - 350 г;
• среден размер лук - 2 единици.
• гъби - 200 г;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• яйце - 1 бр.

• Майонеза - 100 г;
• растително масло - 100 мл;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Гъби с нарязан лук се запържва, докато варени, яйца и боб се вари, чесън преминава през пресата. Всички съставки, с изключение на сиренето, взети заедно и се смила в блендер или кайма. Получената маса се добави майонеза, замеси добавяне на сол и пипер на вкус. Сложете баницата на съда, което му придава желаната форма и се поръсва със сирене износени. Ние представи на студа на маса.

Видео: гъши боб - Ирина Кузмина

Видео: Терин от боб, боб Как правилно да Кук, храните в публикация

Видео: гъши фасул (постни) | Веган Bean Пейт

Видео: Терин от червен боб, Терин от червен боб