Зеленчукова яхния с тиквички - рецепта

Яхния със зеленчуци - безумно вкусни и, разбира се, здравословна ястие, което е на върха на която е достатъчно проста, за да готвя. Тя може да се добавя към почти всички зеленчуци, които имате под ръка. Нека споделя с вас рецепти за задушени зеленчуци с тиквички.

Зеленчукова яхния с тиквички и месо

съставки:

• домати - 3 бр;.
• Лук - 3 бр.;
• скуош - 6 бр.
• картофи - 6 бр.;
• боб - 500 г;
• свинско маса - 800 грам;
• Чесън - 2 скилидки;
• босилек - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Плътта ми е свинско, избършете с кърпа и се нарязва на парчета, а-ла-карт. В дълбок тиган се налива гъсто масло и подпален. Сложете месото и го запържете до златисто кафяво. Зеленчуци Чистите и пее. Лък и melenko shinkuem passiruem в друг тиган с масло, а след това го смени равномерно месо. частица на картофи и тиквички и кубчета заедно със ситно нарязан боб отделно пържат в останалото масло, поставени над носа. Shinkuem доматен филийки и се поставя на тиквички. Добавете притиснат чрез чесън преса. Сол, черен пипер и ароматизирано с нарязан босилек. Поставете тава на умерен огън и изсипете зеленчуците равномерно до средата на водата. Protushivaem растително задушено с картофи и тикви около 20 минути, затворен съд с капак. След това се разлага яхния в чиния, залейте със соса, образуван и ние да представи на масата.

Зеленчукова яхния с тиквички и пиле

съставки:

• Лукът - 1 бр;.
• пиле - 2 бр.
• тиквички - 2 бр.;
• домати - 2 бр;.
• Преварена вода - 1-ви.
• сол, подправки, билки - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

филе измиване пиле, obsushivayut кърпа и се нарязва на порции малки парченца. Сол, черен пипер на вкус месо и ароматизирана с билки и подправки. В тенджерата, налейте олио и поставете пилешките парчета. След това добавете вода, затворете капака и варете на слаб огън, докато почти варено месо.

Този път, почистете лука, измийте и shinkuem своите полукръгове. Тиквичките чисти от кожата, премахване на семена и мелене на кубчета. Моите домати и нарязани на филийки. Ние се измести всички зеленчуци на пилето и оставете да къкри за около 15 минути на слаб огън, докато омекнат зеленчуците. след това подправете със сол зеленчукова яхния с пиле на вкус, разбърква се и се разпространява върху плаки.

Зеленчукова рагу от тиквички и патладжан

съставки:

• Български пипер - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• тиквички - 2 бр.;
• домати - 4 бр;.
• патладжан - 2 бр.
• зеле - 300 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• растително масло;
• сол, дафинов лист, черен пипер - на вкус.

подготовка

Вземете дълбок тиган или тенджера, да го излее в нефт и разпространява зеле, настърган тънки ивици. Веднага я prisalivaem, че тъй като тя отива в сока и се налива малко вода. Покрийте с капак и оставете да къкри над умерена топлина. Лукът почистени, нарязани на половина пръстени и изпрати на зелето. В същото време, се подготвят тиквички и патладжан за задушени зеленчуци: ги очистя от кожата и наряза на ивици. Добави в тигана и всичко се разбърква добре. По същия начин, котлет пипер и да се разпространят и в тенджерата с моркови, настъргано на ренде груби. Сега, да вземе доматите, ми, obsushivayut, да ги опарване с вряла вода, обелват и нарязват на кубчета. Добавете доматите почти в края на яхния готвене. Всичко добро болка и оставете да къкри още 10 минути на слаб огън. След това отворете капака, добавяйки, черен пипер, дафинов лист и ястието се даде отвара.

Любителите на яхния също ще трябва да опитате растително задушено с гъби с обикновено и интересни рецепти.

Видео: Зеленчукова яхния с тиквички. РЕЦЕПТА №2 котлет с зелен фасул.

Видео: Зеленчукова яхния с тиквички! Основни ястия

Видео: Зеленчукова яхния с тиквички и зеле

Видео: Готвене зеленчукова яхния с тиквички. А просто рецепта.