Кюфтета от треска - рецепта

Днес ще научите как да готвя бургери, направени от треска, рецептата за които е известно, далеч не всички домакини. Cod - известната бяла риба, която е не само полезни, но и много вкусно.

Кюфтета от филе от треска - класическата рецепта

съставки:

• Cod - 1.2 кг;
• хляб трохи - 100 г;
• лук - 150 грама;
• яйце - 1 бр.
• Майонеза - 20 д;
• зелено - 20 грама;
• растително масло - 20 мл;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Рецепта за риба торти треска започва с подготовката на кайма. За да направите това, почистени риба, не забравяйте да почистите кожата, премахване на перките и вътре, отделяне на филето от костите. Мис нарязан хляб, лук и билки през месомелачка. Зелените може да приеме всяка: магданоз, босилек, копър. Добавете нарязания на ситно яйца, майонеза, сол и черен пипер.

Преди готвене пържоли говеждо месо трябва да се охлажда в хладилник за 2-3 часа. BLIND охладено кайма не боде много голяма дебелина, така че те бързо се зачервява. Загрейте олиото в тиган, и на свой ред сложи си пържоли. Те са пържени бързо, в рамките на няколко минути. Тъй като самата треска - мазна риба, котлети в завои свеж и сочен ядро.

Не пропускайте да опитате от fishburgery от тези котлети. За тази цел между двете половини на сусам крава, поставете тънки пръстени кисели краставици, червен лук, домати, маруля и парче от преработен сирене. Тази храна ще се ползват всички деца, дори и тези, които се противопоставят на рибата.

Кюфтета от треска задушени

съставки:

• Cod - 1 кг;
• яйце - 1 бр.
• лук - 100 г;
• пшенично брашно - 25 г;
• моркови - 50 д;
• зелено - 20 грама;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

С появата на параходи повече хора преминават към по-здравословен начин на готвене. Кюфтета от треска няколко различна от предишната версия, но нищо той не отстъпи.

За да се подготви плънка вие също ще трябва да се намали рибата, или да си купи готови филета. Минете рибното филе през месомелачка с лук. Сварете малко парче морков и го втрийте в плънката. Тази стъпка може да бъде пропусната, но коренът засилва вкуса на треска и го направи по-изразителен. Разбийте в яйце плънка, поръсете в брашно в него, нарязани билки, сол и черен пипер, и разбъркайте всичко добре.

Мода мляно месо, банички и ги поставете върху нива на двойно дъно. Кук пържоли стои на специален режим за рибата. Обикновено, това отнема 20 до 35 минути.

Ако практикувате здравословен начин на живот, а след това като гарнитура за котлети от треска на отделен от първи ред параход да поставите филийки лук, сурови гъби, резени от моркови и картофи. Приготвяне на риба треска торти не отнема много от времето си, но със сигурност ще бъдат доволни от резултата.

Кюфтета от треска на фурна

съставки:

• Cod - 1.2 кг;
• хляб трохи - 100 г;
• лук - 150 грама;
• яйце - 1 бр.
• Майонеза - 20 д;
• "Parmesan" - 50 д;
• зелено - 20 грама;
• растително масло - 20 мл;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Плънка за рецептата се различава от предишната единственият начин за приготвяне на храна. Кюфтета от треска във фурната са ароматно и апетитен метода на риба на подготовка на тези продукти.

Първата стъпка, създаване на банички. Следваща Покрийте хартия за печене на хартия за печене и го поставете върху продукти от мляно месо. Ако искате да се готви кюфтета Cod със сирене, можете да поръсите с настърган топки "пармезан". Ароматът ще като магнит.

Изпрати изгаряне на печене фурната до 200 градуса за около 30-40 минути, в зависимост от размера и дебелината на банички. Perfect гарнитура за котлети от мляно треска става зеленчукова салата с гъби и лека превръзка. Ако искате да направите гъста и обилна вечеря, можете да си приготвите картофено пюре.

Сега, че знаете как да се готвя бургери, направени от треска, ще бъде в състояние да задоволи вашето семейство вкусна риба вечеря, а не само въз основа на нея. Опитайте се да разнообрази менюто котлети на син меджид или вид треска. Бон апети!

Видео: риба треска сладкиши. РЕЦЕПТА

Видео: готвене. Рецепта. Риба треска торти