Ноазетти на пиле

Ако сте уморени от тежки и мазни храни, но не са готови напълно да се откаже месни ястия, като диетична и здравословна храна, като по- кюфтенце

Пилешки кнедли - рецепти

съставки:

• пиле - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• бял хляб - 60 д;
• мляко - 150 мл;
• сол на вкус.

подготовка

С хляб кора отрязани и се накисва за кратко в студено мляко. По това време пилето два пъти кайма. След това стиснете хляба, свържете го, за да получите на месото и отново след myasorubku.Esli искате вашите кнедли обърнаха повече нежни хранят тази маса, можете да търка хляба и пилешко маса през сито. След това поставете купата месо в дълбок съд, което е необходимо първо да се запълни със студена вода или лед, и да започне да бие маса миксер.

Разделете жълтъците от белтъците и да продължи месене, добавете плънката да продължи, и то сол. Аз ритъм, докато, докато не са хомогенна маса. След това се пристъпи към образуването на кюфтенце. За да направите това, да вземе една супена лъжица от масата на месо, така че повърхността е гладка, а другият край на лъжица правят разрези по повърхността, и тя е готова да премахне кнедли.

Довежда се до кипене бульон или просто подсолена вода и ги сварете в нея в продължение на 4-5 минути на слаб огън. Когато кнедлите са готови, те излизат на повърхността.

Пилешки кнедли на пара

Ако вашата кухня е такъв помощник като параход, тогава ние ще сподели рецептата как да се подготви пилешки кнедли задушени, което е много по-лесно, отколкото да ги готвя и да получите вкус на едно и също отлични.

съставки:

• пиле - 500 г;
• бял хляб - 75 д;
• Мляко - 300-350 мл;
• яйца - 2-3 бр.;
• масло - 25 д;

• сол.

подготовка

Хляб се накисва в млякото и след това натиснете. Пропускайте това заедно с пиле два пъти през месомелачка. След това добавете получените маса омекотена масло, сол и жълтъците. Смесете всичко добре.

Протеини размахване отделно в здраво пяна и след това леко натиснете месото на масата и всичко се разбърква добре отново. Намокрете ръцете си и образуват малки топки, които лежаха на параход грил и варете, докато омекнат. Време за приготвяне отнема средно 15-20 минути. могат да бъдат получени по подобен рецепта и Steam риба ноазетти.

Видео: Пилешки кнедли с пъстра зеленчукова гарнитура

Видео: ноазетти на пиле със салата от пресни зеленчуци

Видео: 09 Кулинарна Gourmet. Зарина. пилешки кнедли

Видео: Детско меню: готвене за бебе - пилешки кюфтета!