Чам сьомга, печени на фурна

Keta - ценна риба

Кету, както, например, сьомга и други пъстървови риби може да бъде вкусно приготвени по най-различни начини.

Кажете ни как да се пекат вкусни куча сьомга във фурната, разбира се, за рецептата по-долу е по-добре да си купи прясна риба или прясно замразена. Рибата трябва да имат ясни очи, блестящи скали непокътнати, без слуз. Fresh приятел трябва да има естествена нормална носела миризма на риба, без нюанси на слуз.

Пържоли куча сьомга, печени на фурна - рецепта

съставки:

• приятелче пържола сьомга - например, 8 PS.
• мазнина или масло;
• сол;
• Зелените.

подготовка

Намажете лист, леко се поръсва със сол, по-рядко се разлага клончета зеленина и легна на върха на пържоли.

Как да се пекат куча сьомга във фурната?

Пече пържоли приятел сьомга във фурната за около 25 минути. Сервира се със Зелените и някои дресинг, например, чесън и лимон, червена боровинка или червена боровинка, соев сос се смесва с мирин. Като гарнитура можете да подадете картофи, ориз, юфка или ориз, както и да служи пресни зеленчуци, светлина чубрица вино и черен хляб.

В друго изпълнение, всеки пържола могат да бъдат опаковани поотделно във фолио, намазана. Пече се добре, за около 25 минути.

Чам сьомга, печени във фурната изцяло - рецепта

съставки:

• Чам - 1 бр. размер да се поберат в тигана, дори и без глава по диагонал;
• мазнина или растително масло;
• зелени;
• лимон.

подготовка

Изкормени риби, премахване на хрилете, премахнете люспите и изплакнете обилно със студена вода. Ръководител могат да бъдат отрязани. Риба на сухо с чиста кърпа и да направи някои от съкращенията странични (чрез тях удобно премахване на костите от рибата свърши, освен това, печена риба по-добре). Smazhem печене мазнина или масло, поръсва се със сол, се разлага рядко клончета зеленина. Поставете върха на куча сьомга и се пече във фурната за около 35 минути.

В друг вариант на изпълнение, може да се пече сьомга, опаковани в намазана фолио. За да се подсигурите, можете да се опаковат два пъти. Такива пакети са полезни също за печене на открито върху решетка, или могат да бъдат изпечени директно охлаждане въглен.

Чам филе печен със зеленчуци, сметанов сос във фурната - рецепта

съставки:

• филета куча сьомга - 800 г;
• nerazvaristy картофи - 5 бр.;
• мазнина или масло;
• сладък пипер - 2 бр.
• тиквички - 200 г;
• див лук;
• не прекалено дебел природен млечни сметана - 100 мл;
• лимон;
• Чесън - 2 скилидки;
• Сухи смлени подправки (пипер, индийско орехче, кориандър, и т.н.);
• Зелените.

подготовка

Ние ще намали филе Чам порционни парчета от среден размер, удобни за ядене. Обелени и нарязани на филийки картофи се вари в продължение на 10 минути в тенджера и оставете, т.е., да доведе до половината и след това внимателно се хвърлят в гевгир. В обилно намазана формата тясно изложи полу-картофи, и отгоре - парчета от риба, чушки и тиквички. Поръсете със ситно нарязан зелен лук. Смесете сметаната с лимоновия сок, подправки и чесън огъване. Попълнете тази смес от зеленчуци и риба във формата (можете да изсипете майонезата, най-доброто домашно приготвен). Пече може да бъде под прикритие или не, колкото искате повече. Печете около 25 минути. Готов куча сьомга със зеленчуци, вие все още може да се поръсва с настърган твърд кашкавал.

Видео: Чам сьомга риба във фурната, Keta печена във фолио с боровинки и домати

Видео: Искам да погълне = = печен в пещ с пържоли картофи куча сьомга

Видео :! Keta риба печен в пещ за печене много вкусно риба във фурната!