Как да се готви вкусно говеждото?

Говеждо месо е един от най-разнообразни видове месо. В зависимост от разреза, месото може да бъде бързо се разбърква Скара, както го прави за пържола, къкри бавно на слаб огън, какъвто е случаят с задушава или пече в пещ при стайна температура. Ние ще обсъдим някои от опциите в подготовката на тази статия, посветена на това как да се готви вкусно говеждо месо.

Как да се готви вкусно месо супа?

Така нареченият "италиански сватба супата" има своето име не заради това, което се сервира в сватби, както и поради факта, че всички зеленчуци в нея се вписват толкова перфектно, че техният съюз най-малко може да сключва в рая. Това е перфектното супата и ние се научите как да се готви на.

съставки:

За кюфтетата:

• Лук - 35 д;
• шепа магданоз;
• Чесън - 1 карамфил;
• яйце - 1 бр.
• галета - 1/4 КЛ.
• говеждо месо - 540 г;
• настъргано сирене - '45

За супа:

• Bacon - 35 д;
• Праз - 165 г;
• пилешки бульон - 2.1L;
• броколи - 430

подготовка

Предварително се готви каймата, съчетаващ ситно нарязан лук с нарязан магданоз и чесън. Добавете галета и говеждо месо, след това поръсете с настъргано сирене. Получената смес се слепи равна по размер кюфтета и ги поставете в хладилник.

Направете го супа база. Фрай нарязан бекона до стопяването на мазнините, а когато излишната мазнина излиза, да я използват, за да соте праз пръстени. Към получената zazharki сложи розички броколи, налейте бульон. Оставете всичко на топлината, докато кипне бульон, след което намалете котлона и оставете до кюфтетата на супа. Сварете всички около 12-15 минути.

Ако не знаете как да се готви вкусно говеждо multivarka, то също може да се адаптира рецептата за тази супа. Фрай бекона и праза, и след това в същото време поставят всички други съставки и се изсипва чорбата. Оставете го да се готви в "супа" за половин час.

Как да се готви вкусно задушено говеждо месо във фурната?

Тайната се крие в вкусен гулаш продължителна мъка при умерени температури, този метод е особено полезен за готвене на говеждо месо. Можете да вземете най-евтин и жилаво месо, което, с правилна употреба, ще ви възнагради щедро.

съставки:

• Говеждо - 1.2 кг;
• Лук - 85 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• Доматено пюре - 15гр;
• Пилешки бульон - 610 мл;
• дафинов лист - 1 бр.
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Започнете гулаш готвене, ние ще в стандартната схема: първото нещо, на горещо масло се изпраща от говеждо месо кубчета. Когато вземете произнася златисто кафяво, сложи месо и лук микс. Изсипете-голямата част от бульона и свиване на чесъна с течение на времето. В долната част на домата и се разтваря нишестето, и след това ги изсипете в месото при непрекъснато разбъркване. Поставете в лавров лист гърне и го оставете още се намират в 190 градуса в продължение на половин час.

Как да се готви вкусно телешка пържола - рецепта

съставки:

Стек:

• говеждо месо пържоли - 2 бр. (210 гр);
• масло - 35 д;

• зехтин - 15 мл;
• стрък розмарин;
• лук - 4 бр.

За соса:

• коняк - 75 мл;
• крем - 230 мл.

подготовка

Преди вкусни готвач говеждо месо в тиган, сложете го на двата вида масло, чесън лук и розмарин. Поставете пържолите в загрятото олио и се запържва в продължение на 5 минути от всяка страна, за да получат парче от среден рядко. Варено месо, оставете да си почине. Ястия Сваля се от огъня и внимателно се изсипва в ракията (той най-вероятно ще се обърне, защото работата точно). Следван от ракия, добавете сметаната и нека се изпари сос, докато дебели. Прецедете го и се изсипва върху сготвеното месо.